Bubur kacang ijo+tips

Sore2 hujan, keingetan di lemari es masih ada santan dan kacang ijo.. Cocok bgt buat ngangetin suasana. Tips: agar kacang ijo mdh empuk, selain direndam pastikan jgn memasukan gula sebelum kacangnya empuk, karna gula akan menyulitkan kacang untuk matang, tapi pastikan masukan garam saat merebus. Kedua, fungsi beras disini adalah sebagai pengental, bisa di ganti dg beras ketan, atau 1 sdm maizena yg di larutkan dg air, atau jg bisa menggunakan tapioka, semua kembali keselera dan ketersediaan bahan ya...
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih kacang ijo dan beras, kalo mau cpt empuk rendam semalaman.
- 2
Rebus kacang ijo, beras dan garam sampai benar2 empuk, lalu masukan daun pandan dan jahe.
- 3
Tambahkan santan, gula pasir dan gula aren. Aduk2... Koreksi rasa, kalau sdh cukup biarkan sebentar sampai rasanya bercmpur sempurna, sambil terus di aduk agar santan tdk pecah (+- 10-15 menit).
- 4
Matikan api, siap dihidangkan.
Resep Serupa
-
Bubur kacang ijo ketan hitam Bubur kacang ijo ketan hitam
Kangen banget makan bubur kacang ijo di tenda pinggir jalan, setelah bikin sendiri alhamdulillah rasanya bener2 mirip sama yg di kangenin, eeaaaa 😅Tips :•Tendam kacang ijo dan ketan hitam beberapa jam ini tujuannya agar tdk terlalu lama proses merebusnya. Yolla Mulya Pasuloi -
Bubur Kacang Ijo Bubur Kacang Ijo
Cuaca mendung & hujan hampir tiap hari. Suami pengen sarapan yang anget2. Kebetulan kemarin beli kacang ijo, rencana mau bikin isian bakpao tapi kok males ngerjainnya. Akhirnya berubah haluan jadi bubur kacang ijo 😄. Kali ini saya bikin dengan santan terpisah & pake jahe merah yang diambil dari kebun mungil saya..#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru Hadleny Kitchen -
Bubur Kacang Ijo Bubur Kacang Ijo
Kalo orang minang udah ga asing dong ya makan bubur kacang ijo pake roti tawar, pake ketan putih, atau nasi putih 😁Kalo aku pribadi suka banget bubur kacang ijo pake roti tawar yg di potong" gini,Kenyang nya double 😂 Eby's Kitchen -
Bubur kacang ijo Bubur kacang ijo
Lagi pengen makan bubur kacang ijo dari kmrn,hari ini baru buat.aku bikin burjo ini sengaja banyak airnya,gak kental gitu.gula merahnya gak di timbang,aku pake 3 keping yang biasa di jual di warung...😁.Terus kalo aku rendam kacang ijo nya agak lama,paling gak selama kurleb 3jam biar ngerebusnya gak lama banget. JustSilvia😇 -
Bubur Kacang Ijo Bubur Kacang Ijo
Menu berbuka hari ini. Bubur kacang ijo adalah bubur kesukaan suami, ga pernah bosen, bisa pagi siang sore ngemil bubur ini. Biasanya suka dicocolin roti tawar, rotinya belum beli jadi yang eksis buburnya aja dulu 😁. Kali ini bikin yang simpel, santannya ga dipisah tapi langsung dicampur jadi satu. Saya bikin hanya versi 5.30 saja, selanjutnya 10.7 (lengkapnya lihat distep by step aja ya)..#JemputRejeki#SiapRamadan#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_bandung Hadleny Kitchen -
Bubur Kacang ijo Bubur Kacang ijo
Ngga tau kenapa di perantauan sini seneng banget bikin burjo, mungkin karna pernah beli tapi rasanya cawerang alias hambar dan dikit pula, dan minusnya lagi di perantauan sini rasa gula merahnya rada pait 😂Alhasil lebih baik bikin sendiri dong yaa..Pas kebetulan anak lagi gtm, doyan banget sama bubur kacang ijo ini..Di resep ini gula nya saya campur2 seadanya yg dirumah..#PejuangGoldenApron3#CABEKU#diKACANGinaja#CookpadCommunity_Bandung Novi Phiew -
Bubur kacang hijau Bubur kacang hijau
Pengen makan bubur kacang hijau, tapi kacang ijo nya sampe belum direndam 😂Jadi berusaha nyari cara supaya tetap bisa bikin burjo tanpa harus merendam kacang ijo semalaman.Jadilah seperti resep ini, burjo tetap empuk (kacangnya pecah dan lembut bgt) Mariatitin -
Bubur kacang ijo metode 5.30.7 Bubur kacang ijo metode 5.30.7
Bikin bubur kacang ijo? sy yakin semua org pst bisa.yg istimewa adalah metode yg di namakan 5.30.7 ini.ini tips dr mba riska dwi.Makasih ya mba,skrg rebus kacang ijo jd ga habisin gas lg 😁 Mommy Wilson -
Bubur Kacang Ijo (metode 5.30.7) Irit Gas Bubur Kacang Ijo (metode 5.30.7) Irit Gas
Source : Bunda Melvy Sofia4 maret 2019.. minggu ke 9 #GoldenApronChallenge..Assalamualaikum, baru pertama kali bikin bubur kacang ijo pake metode 5.30.7 artinya 5 menit merebus, 30 menit didiamkan, dan 7 menit dimasak lagi, panci wajib ditutup dan tanpa menambahkan bumbu apapun selama proses metode 5.30.7 ini berlangsung, berikut caranya, semoga bermanfaat moms 😉..#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Bandung#Week9 yunita hastuti -
Bubur Kacang Ijo Bubur Kacang Ijo
Bubur Kacang ijo ini terbuat dari biji kacang ijo, santan, gula pasir, gula merah, jahe, kayu manis dan sedikit garam serta daun pandan. sebetulnya supaya agak seperti bubur bisa ditambahkan tepung mawar. namun harus hati-hati saat membuatnya terutama saat merebus gunakan api kecil hingga sedang aja karena kalau gosong sangat disayangkan. #PejuangGoldenApron3 Dapur salim -
Bubur Kacang Ijo Sehat Bubur Kacang Ijo Sehat
Bubur kacang ijo tanpa santan.Dengan Gula Batu Dwie Modesty -
Bubur Kacang Ijo Gula Aren - Rice Cooker Bubur Kacang Ijo Gula Aren - Rice Cooker
Tanpa gas tanpa kompor tanpa panci 😁Bubur Kacang Ijo yang empuk dan manis . Takaran gula nya disesuaikan selera .#BuburKacang #Burcang #KacangHijau#KacangIjo #Mungbean #TanpaKompor#SliceCuteCake Slicecutecake
Komentar