المكوّنات

  1. كيلوصدر فروج منزوع العظم والجلد
  2. ملعقة كبيرةبهارات الشورما الدجاج
  3. ملعقة صغيرةبهار الدجاج
  4. ملعقة صغيرةبهار بابريكا حلوة
  5. ملعقة صغيرةتوم محطون
  6. 3 حصوصتوم مهروسين ناعمين
  7. 3 ملاعق كبارلبن زبادي
  8. ملح حسب الرغبة
  9. ملعقتين كبارخل
  10. ملعقة كبيرةرب البندورة
  11. ملعقتينزيت نباتي

الخطوات

  1. 1

    نقطع صدور الدجاج الى شراح طويل ونغسلها بالخل ونصفيها جيدا من الماء

  2. 2

    الاتناء ترك الشرائح الصدر الفروح تصفي من الماء نضع في وعاء غميق كل المكونات مع بعضها ونخلطهم جيد جدا حتى يتجانسوا..

  3. 3

    نضع صدر الفروج فوقهم ونخلطون جيدا وتنركهون في البراد لا مدة لا تقل عن الساعتان والافضل قبل بيوم حتى يتجانسوا مع بعضهم ويعطوا طعم اطيب

  4. 4

    عند اثناء الطهي في طنجرة على النار نضع ملعقتين زيت حتى يحمى الزيت بتضيف الشرائح الدجاج ونبداء في طهي مع التحريك من حين الى اخر

  5. 5

    وبعد الاستواء نقدمها على شكل سندوشات او حسب كل شخص كيف بحب والف صحة وهنا 🌷💖

  6. 6

    الاتناء ترك الشرائح الصدر الفروح تصفي من الماء نضع في وعاء غميق كل المكونات مع بعضها ونخلطهم جيد جدا حتى يتجانسوا..

  7. 7

    نضع صدر الفروج فوقهم ونخلطون جيدا وتنركهون في البراد لا مدة لا تقل عن الساعتان والافضل قبل بيوم حتى يتجانسوا مع بعضهم ويعطوا طعم اطيب

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
ام حسين 🌹🌹
ام حسين 🌹🌹 @cook_12287579
نُشرت في
المانيا
لبنانية مهاجرة الى المانيا هوايتي الطبخ وصنع الحلويات واحب التغير في الاطباق الشرقية والغربية ولكن ميولي الى صنع الحلويات اكثر وتزيين الكيكات واطباق الطعام ودائما اقراء معلومات عن الطبخ وادخل على الجوجل او الفيسبوك انظر على اعمال الشيفات واتعلم اشياء وتكات لم اعرفها من قبل واشتري كتب خاصة بالمطبخ ...لدي بنت واحدة و3 صبيان الحمدالله ...تحياتي للجميع واتمنى ان اكون مشتركة خفيفة الضل معكم 🌷💖😍
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة