Cara Membuat
- 1
Rebus mie kering sampai matang dan jaga agar jangan sampai lembek, setelah matang,tiriskan kemudian sisihkan
- 2
Rebus ayam yg sudah dicuci bersih (disini saya pake ayam fillet yg dibuang lemak dan kulitnya), tambahkan bawang putih halus dan garam. Setelah matang angkat ayam(dinginkan lalu disuir suir),kemudian kuah rebusan jgn dibuang karena bisa dipake buat kaldu. cukup saring kuah rebusan dan tambahkan garam dan lada secukupnya.koreksi rasa. Sisihkan
- 3
Siapkan wajan dengan minyak panas, tumis bawang merah halus, irisan bawang putih,bawang merah,irisan cabai dan juga bombay. Masak setengah layu
- 4
Kemudian masukkan potongan serai,irisan jahe, lengkuas,daun salam serta daun bawang. Tumis hingga harum
- 5
Tambahkan saus tiram,aduk rata bersama bumbu.
- 6
Masukkan suiran ayam dan tambahkan kecap manis.aduk rata. Setelah rata tambahkan air +/- 250ml.masak hingga airnya susut.terakhir tambahkan garam dan lada.koreksi rasa.
- 7
Sajikan bersama saos sambal,saos tomat,kecap,dan bawang goreng.hualaaaaa. mie ayam siap disantap
Resep Serupa
-
Mie Ayam Simple Endeus Mie Ayam Simple Endeus
Karena lagi masa karantina covid 19 ga bisa jajan kemana2 deh, pengen makan mie ayam semua bahan ada langsung cuussss ke dapurrr deh (。•̀ᴗ-)✧(。•̀ᴗ-)✧ maaf foto seadanya karena dadakan hihi, di coba ya resepku (◍•ᴗ•◍)❤ Nanda Ummu Shafiyyah -
Mie Ayam Homemade Mie Ayam Homemade
Source : Xander's kitchenTerniaat kemarenan bikin ini. Walau lumayan riweuh persiapannya tp terbayar sama rasanya. Ini aseliiiii enaaakk 😋😋. Toppingnya saya tambahin potongan jamur merang. MaasyaaAllah tambah maknyuss 👌👍. Tetangga yg kebagian nyobain juga alhamdulillah semua puas 😄😄.Minggu ke 41#komunitaspaders #cookpad_paders #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia Indry Hapsari -
Mie Ayam Ceker Mie Ayam Ceker
Alhamdulilah dapat rejeki oleh oleh mie ayam mentah dari mubalig yg pindah ke majalengka...karena beliau menikah dengan orang majalengka n py usaha buat mie ayam mentah dan pangsit yang di pasok pasok ke pedagang mie ayam disana...trus minta diajarin deh sama istri mubalig yg jago bikin mie ayam ..langsung eksekusi aja..kata suami rasa mie ayamnya enakkk kayak yg jual keliling n warung tendaan hehe... Gina Arshita -
Mie Ayam Homemade Mie Ayam Homemade
Malam Cookpader 👌Memenuhi Persyaratan menjemput Tiket Golden Apron 3 genap ke 5 resep yg saya terbitkan hari ini, masalah diizinkan ikut Audisi Golden Apron 3 atau tidak, yg penting sdh penuhi persyaratannya.Hari puasa gini terkadang pengin bikin Masakan sedikit Rumit, tapi bisa disimpan untuk Sahur, tinggal Manasin Kuah dan Rebus Mie-nya.Waktu itu pengin bikin Mie Ayam dg Mie Homemade Pewarna Kelor, tapi sdh habis duluan dan nggak sempat potret Mie Rebusnya karena masaknya bertahap diwaktu Sahur.Yuk Langsung Cekidot Mie Ayam buatan Saya 👌#WeekendChallenge#FestivalRamadhanCookpad#TiketMasukGoldenApron3#RumahIdeMasakan#CookpadIndonesia#MieAyam#AnekaOlahanMie#ResepMieAyamSastraDewi#Cookpad_id Sastra Cinta Semesta Dewi -
Mie Ayam simple anti gagal Mie Ayam simple anti gagal
Nih simple banget.. karna bahannya sama kayak bahan sayur sup cuma di kasih kevap sama daun bawang pre yg super banyak. Anti gagal deh pokoknya. Silahkan di coba ya!!!#PejuangGoldenApron2 Latifa - Mahir -
Mie ayam kampung Mie ayam kampung
#dirumahaja yg sudah lama dan jadi bosan banget, mau jajan di luar jg takut akhirnya semua Harus bisa buat sendiri demi menyalurkan hobi makan 🤣🤣🤣hari ini saya buat mie ayam (yg biasanya beli di dkt bekas sekolahan anak saya zaman SD), rasanya manis gimana gituuuu, ternyata pas bikin enak banget mantemannnnn, sy bahagiaaa jadinya #lebay Nova olla -
Mie ayam simple Mie ayam simple
Lebaran kali ini gk bisa mudik karena tiket mahal, alhasil untuk pertama kalinya sya hrus merayakan idul fitri di tanah rantau😢 jdi semua hrus nyiapin sendiri buat lebaran. Untuk hidangan lebaran pingin bikin yg beda aja drpd lontong opor soalnya pasti udh bnyk yg bikin lontong opor jdi kepikiran bikin mie ayam aja. Alhamdulillah suami suka dan tamu2 juga suka😁 yuk intip resepnya Feny Erliana -
Mie Ayam Jamur Mie Ayam Jamur
Kalau mau makan mie ayam harus buat sendiri, gak ada abang-abang jualan yang lewat disini 😂 Fernia Noelesa -
Mie Ayam #selasabisa Mie Ayam #selasabisa
Apa sih yang gak bisa. Selagi kita masih sehat dan tdk malas semua pasti bisa. Bikin mie ayam sendiri pasti bisa lah. Apalagi ini modal bumbu yang sederhana. Ayo janngan malas apalagi kalau lihat anak2 dan suami menikmati masakan kita malas itu akan hilang dan kita makin semangat 💪 Trienza Ririn
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar