بسطرمة بيتي لاحلى سحور في رمضان

 Rouida 8boghaly
Rouida 8boghaly @cook_11794611
طنطا

بسطرمة بيتي لاحلى سحور في رمضان

11 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كيلولحمة من عرق تربيانكو او من الفخدة بدون دهن
  2. 2 معلقة كبيرةملح
  3. كوبتوم مفروم
  4. 0.5 كوبحلبة مجروشة او مطحونة
  5. 2 معلقة صغيرةكمون مطحو
  6. 2معلقةصغيرة فلفل اسمر
  7. معلقة صغيرةشطة
  8. معلقةبابريكا
  9. معلقةملح ناعم
  10. 0.25 كوبماء

الخطوات

  1. 1

    نحضر اللحم ونعمل فيها ثقب من الطرف ونعلق فية خيط دوبارة

  2. 2

    نغطي اللحم ب 2معلقة كبيرة ملح ونعلقها في المطبخ ونضع تحتها طبق ونتركها يوم حتي تتشمع

  3. 3

    نضع باقي المكونات ونكون خليط نغطي بة اللحم ونتركة معلق لمدة اسبوع او عشرة ايام

  4. 4

    ثم نضعها في الثلاجة ونستعملة

  5. 5

    احلي بكتيييير اوي من بتاعة برة واكيد مكوناتها احنا عارفينها واللحمة احنا ضامنين هي لحمة اية 😉😉مش كدة ولاايييييية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
 Rouida 8boghaly
Rouida 8boghaly @cook_11794611
نُشرت في
طنطا

التعليقات

وصفات مشابهة