Balado telur ceplok

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 btrtelur ayam
  2. 2lb daun salam
  3. 1 ruaslengkuas di memarkan
  4. 2 sdmgula merah
  5. 2 sdmminyak goreng untuk menumis bumbu halus
  6. 500 ccair putih
  7. Secukupnyagaram, gula
  8. Bumbu halus :
  9. 3 btrbawang putih
  10. 6 btrbawang merah
  11. 5 buahcabai merah
  12. 3 btrkemiri
  13. 1 buahtomat merah ukuran kecil

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu halus, tumis sampai berbau harum tambahkan daun salam dan lengkuas lalu tambahkan air

  2. 2

    Masukkan gula merah dan masak sampai air menjadi kental

  3. 3

    Sembari menunggu air menjadi kental, goreng telur ayam dengan cara diceplok. Sisihkan

  4. 4

    Setelah kuah mengental tambahkan garam dan gula. Koreksi rasa.

  5. 5

    Setelah rasa sudah pas masukkan telur ceplok dalam kuah balado. Diaduk sampe seluruh telur tercampur dengan kuah.

  6. 6

    Sajikan dengan nasi putih. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Elis S
Elis S @cook_12293162
pada
Semarang
Seorang ibu yg sedang belajar masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa