Ayam Goreng Mentega

Mang Gundul
Mang Gundul @MG_Baldguy
Di hatimu😜😜😜

Mentega bisa diganti dengan margarin, pencampuran mentega dengan minyak dimaksudkan agar mentega tidak gosong.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam, potong sesuai selera
  2. Bahan perendam
  3. 1 sendok tehroyco
  4. 1 sendok makansari jeruk nipis
  5. Bahan saus
  6. 1 sendok makanminyak zaitun
  7. 3 sendok makanmentega
  8. 2 sendok makansaus tiram
  9. 2 sendok makankecap manis
  10. 2 sendok makankecap inggris
  11. 1/4 sendok tehmerica
  12. 1 buahbawang bombay, iris sesuai selera
  13. Bahan lain
  14. Minyak goreng untuk menggoreng ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan ayam dengan bahan perendam, biarkan 20 menit.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng, goreng ayam sampai kecoklatan.

  3. 3

    Angkat dan tiriskan.

  4. 4

    Panaskan minyak zaitun dan mentega hingga cair.

  5. 5

    Masukkan saus tiram, kecap manis dan kecap inggris

  6. 6

    Aduk rata. Masak sebentar.

  7. 7

    Masukkan ayam, aduk rata.

  8. 8

    Masukkan bawang bombay masak sebentar agar masih renyah.

  9. 9

    Masukkan merica, aduk rata lalu angkat

  10. 10

    Siap disajikan dengan nasi hangat.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Mang Gundul
Mang Gundul @MG_Baldguy
pada
Di hatimu😜😜😜
Welcome to my recipe vault, feel free to make them your own, all recipes have been tested and cooked by myself
Lebih banyak

Resep Serupa