Kentang mustofa kriuk
Kesukaan anakku yg sulung... sengaja dibikinnya dgn cara diparut jd tdk terll besar2 spy kriuknya dpt... krn klo diiris2 besar kecilnya tdk sama lama jg ngerjainnya 😊....utk tingkat kepedasan disesuaikan aja ya moms n paps dgn selera masing2....disini sy campur dgn teri medan dan sedkt kacang tanah, tpklo mau polos cm kentang aja jg gpp kok, yg penting enak... asin, manis pedasnya dpt... passs... 👍👍
Resep : Bunda Yunda Yun
By : Dapur Dien ¹⁷⁰⁴¹⁸
Kentang mustofa kriuk
-
Olif HumamHaira“Terima kasih resepnya mbak 😍” -
Inaz Pratiwi“Recook mustofa nya buat buka puasa nanti.. Ternyata bikin mustofa itu ga semudah makannya ya mba 🤣🤣.. Anyway makasih resepnya.” -
elyza_so“Alhamdulillah dah jadi kentang mustafa... makasih resepnya..” -
Tere“Enakk....tp kok punya sy kurang kriuk 😅”
Kesukaan anakku yg sulung... sengaja dibikinnya dgn cara diparut jd tdk terll besar2 spy kriuknya dpt... krn klo diiris2 besar kecilnya tdk sama lama jg ngerjainnya 😊....utk tingkat kepedasan disesuaikan aja ya moms n paps dgn selera masing2....disini sy campur dgn teri medan dan sedkt kacang tanah, tpklo mau polos cm kentang aja jg gpp kok, yg penting enak... asin, manis pedasnya dpt... passs... 👍👍
Resep : Bunda Yunda Yun
By : Dapur Dien ¹⁷⁰⁴¹⁸
Cara Membuat
- 1
Kupas kentang cuci bersih kmudian potong kecil2 (sy diparut aja spy cepat 😊) cuci bersih lg lalu rendam beri air kapur sirih selama 15 menit
- 2
Cuci bersih kentang kemudian rendam pakai air panas selama 5 menit kmudian tiriskan
- 3
Goreng kentang sampai kekuningan sambil sesekali diaduk spy matangnya merata secara perlahanspy tdk hancur setelah itu angkat dan tiriskan minyaknya
- 4
Tumis bumbu sampai harum dan matang tambahkan garam dan penyedap sckpnya (icip rasa) dan masukan kentangnya aduk sampai semua bumbu tercampur rata
- 5
Setelah itu angkat dan siap disajikan
- 6
Setelah kentang suhu ruang simpan dlm wadah tertutup (toples)
- 7
Selamat mencoba semoga bermanfaat 😘😘
Resep Serupa
-
Kentang Mustofa Kentang Mustofa
Entah kenapa namanya " Kentang Mustofa ".. Tapi yang jelas, Kezia suka banget, ini makanan darurat nya doi dikala ga ada lauk.Biasanya beli ini terus di warteg samping komplek, lumayan rasanya, tapi Rp. 10.000 dapetnya dikit banget, mesti beli Rp. 30.000 supaya bisa dimakan rame2 ( sekali makan )😅#duh, mending bikin aja yaa..😄
-
Kentang mustofaBy yunda yun Kentang mustofaBy yunda yun
Assalamualaikum ini lauk kesukaan suami saya karena kentang kalau di masak lain dia kurang suka bisa tahan seminggu masukkan dalam wadah tertutup
-
Kentang mustofa Kentang mustofa
Kentang Mustofa ini sebenarnya temannya nasi atau cemilan ya? kalau saya dua-duanya sering juga jd tambahan menu kalau bikin lontong sayur, ini bikinnya lumayan butuh waktu saat memotongnya ☺️ tapi pas udh jadi senang nya luarbiasa karena jadinya banyak, sebenarnya ini cukup kentang dtambahin sedikit teri medan, tapi saya campur dengan tempe goreng, dan sedikit kacang tanah.#PejuangGoldenApron2
-
-
Kentang Mustofa Kentang Mustofa
Kalau beli kentang di rumah tuh ga ada yg doyan. Biarpun di bikin french fries jg ga abis. Jd iseng memenuhi rasa penasaran pengen bikin kentang mustofa. Kebetulan di rumah mertua Ada kapur sirih jd lanjut eksperimenny. Ini foto second trial. Aq pakai resep dr YouTube @CR Cook. First trial kentang yg udah di goreng di sabotase sama yg mampir ke dapur hasilny jd kebanyakan sambal. 😅. Yg second trial kacang tanah aq ganti sama kacang kedele goreng, ky yg Ada d buryam cirebon. Kebetulan di tukang sayur ada.
-
Kentang mustofa ala upie Kentang mustofa ala upie
Kebetulan ada yg ngasih kentang lumayan banyak,, jadi mari kita bikin kentang kering,, awalnya mau sekalian dikasih teri tapi apa daya terinya tidak ada jadi kita pakai bahan seadanya saja. #SiapRamadan
-
Kentang mustofa Kentang mustofa
Karena ini buat khusus untuk bisa dimakan anak2. jadi penggunaan cabe sangat minimal. InsyaAllah ini garing dan tahan lama. Walaupun dalam kenyataannya sudah habis dicamilin setengah piring.#RamadanCamp #KeringKentangKacang
-
-
-
-
Kentang mustofa Kentang mustofa
Resep adaptasi dari blog mba Diah Didi http://www.diahdidi.com/2014/05/kering-kentang-mustafa.html
-
200. Kentang Mustofa a.k.a Kering Kentang Kriuk Awet 200. Kentang Mustofa a.k.a Kering Kentang Kriuk Awet
Bikin Kering kentang kemarin pagi,,, Tapi buat cemilan saja karena kriuknya bikin nagih, jadi di gadoin aja udah abisss 😅😁.Ini aku intip resep dari @mbaknok ya, dengan sedikit perubahan di jumlah kentang, sama asam jawanya saja. Juga rasanya aku bikin gak pedas, agar si bocil bisa ikut maem juga 😀.Tips dari pengalaman:1. Agar hasil renyah, kentang di iris tipis, usahakan sama rata, bs pake serutan.2. Goreng dengan minyak cukup dalam hingga garing (kuning kecoklatan)3. Cuci bersih hingga air berwarna jernih.4. Rendam dengan campuran kapur sirih, kalau gak ada bisa pake soda kue 1/2 sdt + air es ± 1 jam.5. Masak bumbu halus hingga kental dan lengket jika di sentuh sebelum kentang di masukan.#Cookpadcommunity_Banjarmasin#CookpadIndonesia#DutaRecookBeraksi#DutaRecookBanjarmasin#PejuangGoldenApron3#KentangMustofa#ResepKe200#MingguKe8
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar