2 ظرفكريما دريم ويب (نكهتها حسب الرغبة فانيلا أو شكولاتة)
خليط الباتسيير :
2 كوبحليب سائل
ملعقةطحين
1بيضة
4 ملاعقسكر
ملعقة صغيرةماء زهر
الخطوات
1
أولا نحضر خليط الباتسيير : نضع الحليب البارد في طنجرة ثم نذوب فيه السكر والطحين ونضيف البيضة ونخفق الخليط جيدا ونضعه على النار مع التحريك المستمر حتى يثخن قوامه ونتركه جانبا ليبرد.
2
نخفق الدريم ويب ونضعه في الثلاجة
3
نحضر طبق ونرص في قاعه طبقة من البسكويت ثم طبقة من الباتسيير وهكذا حتى الانتهاء من الكمية.
4
آخر طبقة نرص بسكويت ثم نضع فوقها طبقة كريما دريم ويب.
5
نزينها بالبسكويت المطحون ناعم وشكولاتة ناعمة ونضعها في الثلاجة حتى تبرد وتقدم ❤
التعليقات