كيك بدون فرن
عبير الزهور @cook_9365540
الخطوات
- 1
بدهن طنجرة تيفال بزيت نباتي وبرشها بالطحين وبحطا عجنب
- 2
بخفق البيض مع رشه الملح والفانيلا بعدا بحط السكر وبضل بخفق ليدوب السكر
- 3
بحط الزيت والحليب وبخفق
- 4
بنخل الطحين مع الكاكاو والبكينج بودر وبضيفو عالخليط تدريجيا
- 5
بصب الخليط بالطنجرة وبغطيها ولازم مايتسرب هوا الها ابدا
- 6
عالغاز عأهدا عيار بحط حديدة او قصدير اربع طبقات فوق بعضن وبحط الطنجرة فوقهن لمدة تلت رباع الساعه بدون ما اكشف الغطا ابدا
- 7
بعد مايمضي الوقت بختبر مضج الكيك بسكين او خلة اسنان
- 8
بزينو بالطريقه المناسبه بعد مايبرد
- 9
وبالعافيه
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
كيكة كاستيلا بدون فرن 💛 كيكة كاستيلا بدون فرن 💛
كيكة كاستيلّا أو "Castella Cake" هي نوع من الكيك الإسفنجي هَش جداً ومصنوع بشكل أساسي من البيض والدقيق والسكروهي كيكة مشهورة جداً في اليابان خاصةً في مدينة "نجاساكي" حيث تُباع في المقاهي والطرقات وتُباع عادةً في علب أو صناديق يبلغ طولها حوالي “27 سم”ولكن أصول هذا الكيك من البرتغال فقد نقله التُجّار البرتغاليون إلى اليابان والإسم مُشتق من اللغة البرتغالية "Pão De Castela" بمعنى خُبز من قشتالة ..الكيكة بهذه الوصفة دائرية وهّشة القوام جداً ومخبوزة على سطح الموقد أي بدون استخدام الفرن ..#وصفات_يابانية
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ae/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4770838
التعليقات