Nagyi zserbója🍒🥛

Dorci
Dorci @dorci85

Nagymamám receptje, meggylekvárral készül. Isteni! Családi kedvenc, érdemes kipróbálni.

Nagyi zserbója🍒🥛

Nagymamám receptje, meggylekvárral készül. Isteni! Családi kedvenc, érdemes kipróbálni.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1,5-2 óra
8 adag
  1. 50 dkgfinomliszt
  2. 25 dkgráma
  3. 2 dbtojássárgája
  4. 5 dkgcukor
  5. 2 dltej
  6. 2 dkgélesztő
  7. 1 csipet
  8. A töltelékhez:
  9. 25 dkgdió
  10. 20 dkgcukor
  11. 2 üvegmeggylekvár
  12. A mázhoz:
  13. ízlés szerintvíz
  14. ízlés szerintcukrozatlan kakaópor
  15. ízlés szerintcukor
  16. ízlés szerint5 dkg vaj

Elkészítés

1,5-2 óra
  1. 1

    Összegyúrjuk a lisztet, a rámával és a 2 tojássárgájával.

  2. 2

    A cukrot a langyos tejjel, és az élesztővel felfuttatjuk.

  3. 3

    Hozzáadjuk a lisztes masszához a csipet sóval együtt.

  4. 4

    Pihentetjük fél-egy órát, majd 3 cipót készítünk.

  5. 5

    Az egyiket kinyújtjuk és kibéleljük az előzőleg kizsírozott tepsit.

  6. 6

    Megkenjük gazdagon meggylekvárral, majd meghintjük a cukor és darált dió keverékével.

  7. 7

    Erre fektetjük a másik kinyújtott lapot, amit hasonlóan megkenünk.

  8. 8

    Ráfektetjük a 3. lapot, villával megszurkáljuk, 5 percig 180 C fokon, 25-30 percig 160 C fokon sütjük.

  9. 9

    Tepsiben hagyjuk kihűlni, majd bevonjuk a csokimázzal és hagyjuk megdermedni.

  10. 10

    Máz elkészítése: A kakaóport kb. 10 kanál vízzel, a vajjal, a cukorral, tűzön kevergetve sűrűre főzzük.

  11. 11

    Jó étvágyat!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Dorci
Dorci @dorci85
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek