Sempol terigu

73 orang berencana membuat resep ini
Sofia Apriliana
Sofia Apriliana @cook_12284958

manfaatkan tepung sisa

Tak ada rotan akar pun jadi

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

lumayan
  1. 250 grtepung terigu
  2. 1 bksmasako
  3. Sckp garam
  4. 1 tangkaidaun bawang
  5. 1 btrtelur
  6. 2 sdmmentega leleh
  7. Sckp tusuk sate (yg pendek)
  8. Sckp air (untuk merebus dan mengulen adonan)
  9. Sckp minyak goreng(untuk menggoreng)

Cara Membuat

  1. 1

    Lelehkan mentega lalu sisihkan.

  2. 2

    Bersihkan daun bawang lalu potong" agak kasar.

  3. 3

    Siapkan wadah, lalu tuangkan masako,garam,daun bawang,tepung terigu,mentega cair,air sckp aduk rata uleni sampe bisa di bentuk.

  4. 4

    Teksturnya kalis lentur bisa di bentuk.

  5. 5

    Siapkan tusuk sate, lalu bentuk adonan menyerupai telunjuk kemudian tusuk dan rapikan kembali, ulangi sampe adonan habis.

  6. 6

    Rebuslah air satu gayung(di kira-kira saja sama pancinya),tunggu sampai mendidih baru rebus sempolnya sampe terlihat mengapung agak lama(supaya dalam nya matang sempurna)angkat tiriskan.

  7. 7

    Kocok telur ayam sampe rata sisihkan, kemudian panaskan wajan berisi minyak(gunakan api sedang).

  8. 8

    Celup sempol ke kocokan telur balut sampe rata dan goreng di minyak panas ulangi sampe sempol habis dan proses penggorengan lakukan berkali kali sampe telur nya habis (karna sayang kalo ke buang).

  9. 9

    Sajikan dengan saus.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Masak Hari Ini
Sofia Apriliana
Sofia Apriliana @cook_12284958
pada
hobi saya masak dan hobi suami saya makan
Lebih banyak

Resep Serupa