الخطوات
- 1
ينخل الدقيق
- 2
يضاف الملح والفلفل وأي بهارات اختيارية
- 3
يضاف الزيت ثم يقلب جيدا مع الدقيق
- 4
يضاف الماء تدريجيا حتى يتخلل العجين ويتكتل
- 5
يضاف اللبن تدريجيا حتى تصبح العجينة لينة سهلة التشكيل
- 6
تفرد العجينة ثم تقطع بالاشكال المرغوبة ويوضع بوسطها زيتون قطع صغيرة
- 7
توضع كل قطعتين معا ثم تغلق جيدا ،أو يمكن ثني القطعة الواحدة كالقطايف بعد حشوها
- 8
تقلى بزيت غزير وبالهنا والشفا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
فطائر بالزعتر فطائر بالزعتر
فطائر بعجينه هشه وطريه جدا وكمان لذيذه هقولكو المقادير والطريقه وان شالله تجربوه ويعجبكم هستني رأيكم ;-)
-
فطائر بالخضار فطائر بالخضار
وصفه سهله وخفيفه كوجبه فطار مختلفه أو كعشاء خفيف يتناسب مع حراره الصيف
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4782607
التعليقات