Σολομός με πατάτες φούρνου στο τσάκα τσάκα!

Stacy!
Stacy! @Stacy
USA

Δεν τα πας και τόσο καλά με την μαγειρική; Θες να εντυπωσιάσεις; Ε λοιπόν μην το σκέφτεσαι! Εδώ είσαι!

Σολομός με πατάτες φούρνου στο τσάκα τσάκα!

Δεν τα πας και τόσο καλά με την μαγειρική; Θες να εντυπωσιάσεις; Ε λοιπόν μην το σκέφτεσαι! Εδώ είσαι!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

Για δυο άτομα
  1. 2 κομμάτιαφιλέτο σολομού
  2. 3-4μέτριες πατάτες
  3. 1-2κρεμμυδάκια φρέσκα (ψιλοκομμένα)
  4. 1λεμόνι ζουμερό (τον χυμό του)
  5. Ελαιόλαδο
  6. Θυμάρι, ρίγανη
  7. Αλάτι, πιπέρι
  8. Πάπρικα γλυκιά & κουρκουμά (προαιρετικά)

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Καθαρίζουμε, πλένουμε καλά και κόβουμε σε ροδέλες τις πατάτες.

  2. 2

    Βάζουμε τις πατάτες σε ένα πιρέξ μαζι με τα μπαχαρικά μας, αλάτι, πιπέρι κλπ. Τις ανακατεύουμε καλά να πάρουν ολες οι πατάτες τα μυρωδικά μας. Μαζί με το κρεμμυδάκι, το λεμόνι, λίγο λάδι και νερό ίσα ίσα να καλυφθούν οι πατάτες μας.

  3. 3

    Τις καλύπτουμε με αλουμινόχαρτο και ψήνουμε στους 190 °C ή 370 °F για μια ώρα περίπου.

  4. 4

    Μετά τη μια ώρα αφαιρούμε το αλουμινόχαρτο.

  5. 5

    Αλατοπιπερόνουμε και βάζουμε λίγη ρίγανη στον σολομό μας και τον τοποθετούμε από πάνω για περίπου 15-20’ λεπτά!

  6. 6

    Έτοιμο! 👍🏼Καλή μας όρεξη!!! 🍽

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Stacy!
Stacy! @Stacy
στις
USA
Από το 2018 έχω ενταχθεί στην ομάδα της Cookpad για να μοιραστώ τις συνταγές μου και να ανταλλάξω ιδέες με άλλους χρήστες!Είμαι νέα μαμά από το 2017 με δύο μικρά δεινοσαυράκια 🦖🦕 που κάνω τα πάντα για να τα ευχαριστήσω μέσω της μαγειρικής.~ Turkey, wine and pumpkin pie! * Just keep cooking! 👩🏻‍🍳~
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές