Apem Nasi menul2 Simple (Tanpa santan)

NyLa Siska
NyLa Siska @cook_4611088
Bogor

Biasanya pakai cetakan yg kecil2, tp karna lg males jadinya pake loyang yg gede aja biar cepet 😁

Apem Nasi menul2 Simple (Tanpa santan)

Biasanya pakai cetakan yg kecil2, tp karna lg males jadinya pake loyang yg gede aja biar cepet 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 glsblimbing nasi putih
  2. 1 glsblimbing tepung terigu
  3. 1 glsblimbing tepung beras
  4. 2 sdmtepung sagu/tapioka
  5. 3/4 gelasgula putih (sesuai selera yaaa)
  6. 2 gelasair putih
  7. 1 sdtfermipan
  8. 1/2 sdtvanili
  9. Sejumputgaram (optional)
  10. Pewarna (sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Blender nasi, gula, air sampai halus

  2. 2

    Dalam wadah, campur terigu, tepung beras, sagu, garam, vanili. Masukkan hasil blenderan td, aduk rata. Terakhir masukkan fermipan, aduk rata.

  3. 3

    Bagi adonan jadi 3 bagian, beri pewarna sesuai selera. Aduk rata

  4. 4

    Tutup rapat adonan dgn plastik warp/serbet. Diamkan selama 1 jam / samlai berbuih (me; ditinggal tidur jd kebablasan smpe 2 jam) 😁

  5. 5

    Oles tipis loyang dgn minyak goreng, tuang adonan ke dalam loyang

  6. 6

    Siapkan kukusan, harus panas dan banyak uap nya. Alasi tutup panci dgn serbet bersih.

  7. 7

    Kukus lapisan pertama selama 5 menit, tuang adonan kedua dan kukus 5 mnt lg.

  8. 8

    Kukus adonan terakhir sampai 20 menit

  9. 9

    Bila sudah matang, diamkan sampai benar2 dingin agar adonan mudah untuk dilepaskan dr loyang.

  10. 10

    Potong sesuai selera

  11. 11

    Selamat mencoba

  12. 12

    Untuk yg versi pakai santan, bs tambahkan santan kemasan 65gr 2 bungkus. Saya lbh suka pakai santan yg kemasan bubuk (pakai 2 bungkus). Dan tambahkan santan pada langkah ke 2.

  13. 13

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
NyLa Siska
NyLa Siska @cook_4611088
pada
Bogor
Alby'sMom_Arif'sWife
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa