Kepiting Pedas Manis

Cut Sylvia
Cut Sylvia @SylviasKitchen27
Jawa Timur

Dapat kiriman kepiting dari teman paksu, yaa dimasak gini aja deh yg praktis dan gak bersantan..endollittaaa 😋😋😋

Kepiting Pedas Manis

37 orang berencana membuat resep ini

Dapat kiriman kepiting dari teman paksu, yaa dimasak gini aja deh yg praktis dan gak bersantan..endollittaaa 😋😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 porsi
  1. 1 kgkepiting
  2. 20 buahcabe merah keriting
  3. 11 tangkaicabe rawit (optional)
  4. 15 siungbawang merah
  5. 6 siungbawang putih
  6. 10 buahkemiri sangrai
  7. 2 sdtketumbar
  8. 1/2 sdtmerica
  9. 4 sdmair asam
  10. 1 ruasjahe +- 4 cm digeprek
  11. secukupnyaGaram, gula
  12. 200 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci kepiting lalu rebus dengan garam dan seruas jahe geprek

  2. 2

    Haluskan semua bahan dengan diulek atau diblender

  3. 3

    Tumis bumbu halus dan jahe geprek hingga harum dan matang.

  4. 4

    Bubuhkan garam dan gula. Tambahkan air. Tes rasanya hingga terasa nikmat di lidah anda

  5. 5

    Masukkan kepiting rebus, aduk2 hingga bumbu meresap secara merata.

  6. 6

    Matikan kompor. Kepiting pedas manis siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cut Sylvia
Cut Sylvia @SylviasKitchen27
pada
Jawa Timur

Komentar

Resep Serupa