Kue Nastar

Boegis Juju
Boegis Juju @cook_9229561
Indramayu

Punya teman banyak jadi banyak inspirasi, temanku minta di buatkan kue mungil ini jadi walaupun belum pernah bikin dan ini untuk yang pertama kalinya alhamdulillah hasilnya me...muaskan😙😙😙

Kue Nastar

24 orang berencana membuat resep ini

Punya teman banyak jadi banyak inspirasi, temanku minta di buatkan kue mungil ini jadi walaupun belum pernah bikin dan ini untuk yang pertama kalinya alhamdulillah hasilnya me...muaskan😙😙😙

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

100 + butir
  1. Adonan:
  2. 500 gtepung serbaguna
  3. 350 gmentega(bisa di ganti margarin) suhu ruangan/keluar kulkas
  4. 2kuning telur
  5. 70 ggula halus
  6. 1/4 sdtgaram
  7. Selai Nanas:
  8. 1 buahnanas segar besar
  9. 150 gGula pasir
  10. 5 batangcengkeh
  11. 1 batangkayu manis
  12. Olesan:
  13. 2kuning telur
  14. Sedikitsusu/air

Cara Membuat

  1. 1

    Kita buat selainya dulu, kupas nanas dan kupas bersih lubang2 hitam nya. Parut/ haluskan dengan food processor

  2. 2

    Masukan kedalam wajan dan masak dengan api sedang, tambahkan cengkeh dan kayu manis. Aduk sesekali sampai air menyusut lalu tambahkan gula masak hingga selai mulai lengket. Angkat, dinginkan.

  3. 3

    Bentuk selai nanas bulat2 kecil sampai habis

  4. 4

    Campurkan tepung dengan garam, aduk rata

  5. 5

    Masukan mentega kedalam baskom mixer sampai lembut atau bs juga manual pake kocokan. Tambahkan gula halus kemudian kuning telur juga sampai tercampur rata

  6. 6

    Masukan tepung sedikit demi sedikit aduk dengan spatula/tangan sampai tepung habis dan aduk sampai kalis

  7. 7

    Ambil sedikit adonan bulatkan lalu pipihkan/lubangi, isi selai nanas dan bulatkan kembali taroh di atas wadah untuk di oven

  8. 8

    Panggang dalam oven dengan suhu 165°c selama 30 menit lalu keluarkan dan olesi dengan campuran kuning telur dan air/susu panggang kembali selama 10 menit

  9. 9

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Boegis Juju
Boegis Juju @cook_9229561
pada
Indramayu

Komentar

Resep Serupa