Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Nasi Liwet:
  2. 1500 gramBeras
  3. 6 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 4 lembardaun salam
  6. 4 batangsereh
  7. 2 sdtGaram
  8. 1 sdtPenyedap rasa
  9. 3 sdmMinyak goreng
  10. Bahan Tahu Goreng
  11. 10 buahtahu
  12. Minyak goreng
  13. Bahan Ayam Goreng
  14. 10 potongayam
  15. 6 siungbawang putih
  16. 3 siungbawang merah
  17. 1 ruas jarikunyit
  18. 1 sdtketumbar bubuk
  19. 2 irislaos
  20. 3 lembardaun salam
  21. 3 batangsereh
  22. Garam
  23. Penyedap rasa
  24. Air
  25. Bahan Tempe Bacem
  26. 10 potongtempe
  27. 4 siungbawang merah
  28. 2 siungbawang putih
  29. 1 sdtketumbar bubuk
  30. 2 irislaos
  31. 3 lembardaun salam
  32. Gula merah/gula jawa
  33. Garam
  34. Penyerap rasa
  35. Gula pasir
  36. air
  37. Bahan Tumis Kangkung
  38. 4 ikatKangkung
  39. 6 siungBawang merah
  40. 2 siungBawang putih
  41. 1 lembarDaun salam
  42. 2 irislaos
  43. 1 buahCabai merah
  44. 1 buahkecil Tomat
  45. Garam
  46. Penyedap Rasa
  47. Saori
  48. Bahan Tumis Asin Cumi
  49. 250 gramAsin cumi
  50. 5 buahCabe rawit
  51. 5 buahCabe gendot
  52. 6 siungBawang merah
  53. 3 siungBawang putih
  54. 1 irisLaos
  55. 4 lembarDaun jeruk
  56. 1 batangSereh
  57. Saos tiram
  58. Garam
  59. Gula
  60. Penyedap rasa
  61. Bahan Telur Puyuh Balado
  62. 40 butirtelur puyuh
  63. 8 siungBawang merah
  64. 4 siungBawang putih
  65. 1 lembarDaun salam
  66. 1 batangsereh
  67. 2 lembardaun jeruk
  68. 2 irislaos
  69. 100 gramCabe merah besar
  70. Garam
  71. Gula
  72. Penyedap rasa
  73. Air
  74. Bahan Sambel
  75. 3 siungbawang merah
  76. 2 siungbawang putih
  77. 6 buahcabe merah keriting
  78. 10 buahcabe rawit
  79. 1 buahtomat
  80. 1 buahterasi matang
  81. Gula merah
  82. Garam
  83. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Nasi Liwet: 1. Cuci beras
    2. Masukkan kedalam magicom
    3. Beri air satu setengah ruas jari
    4. Iris bawang merah dan bawang putih kemudian masukkan ke dalam magicom
    5. Masukkan salam, sereh, garam, penyedap rasa dan minyak goreng

  2. 2

    Tahu Goreng: 1. Panaskan minyak goreng
    2. Goreng tahu hingga kuning keemasan
    3. tiriskan

  3. 3

    Ayam Goreng:1. Cuci ayam hingga bersih
    2. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan kunyit
    3. Masukan air kedalam wajan
    4. Masukkan bumbu halus, ketumbar bubuk, laos yang sudah diiris, daun salam, sereh, garam dan penyedap rasa
    5. Setelah mendidih, masukkan ayam
    6. Biarkan hingga air menyusut
    7. Siapkan minyak goreng
    8. Goreng ayam hingga coklat keemasan

  4. 4

    Tempe Bacem: 1. Haluskan bawang putih, bawang merah
    2. Siapkan wajan berisi air, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan
    3. Masukkan laos, daun salam, gula merah, garam, penyedap rasa dan gula pasir
    4. Setelah mendidih masukkan tempe
    5. Biarkan hingga air menyusut
    6. Siapkan minyak goreng
    7. Goreng tempe

  5. 5

    Tumis Kangkung: 1. Potong kangkung, cuci hingga bersih
    2. Iris bawang merah, bawang putih dan cabai kemudian tumiskan
    3. Masukkan daun salam dan laos kedalam tumisan
    4. Masukan kangkung, beri garam, gula dan penyedap rasa dan saori
    5. Tes rasa
    6. Tiriskan

  6. 6

    Tumis Asin Cumi: 1. Cuci cumi hingga bersih
    2. Iris bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe gendot, tumiskan hingga harum
    3. Masukkan laos, daun jeruk, sereh
    4. Masukkan cumi
    5. Masukkan saos tiram, garam gula, penyedap rasa
    6. Beri air secukupnya
    7. Biarkan hingga air menyusut

  7. 7

    Telur Puyuh Balado: 1. Rebus telur puyuh, bersihkan dari cangkangnya
    2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah
    3. Tumis, masukkan daun salam, sereh, daun jeruk, laos, garam, gula dan penyedap rasa hingga harum
    4. Masukkan telur kemudian beri air
    5. Biarkan hingga air menyusut

  8. 8

    Sambel: 1. Goreng bawang merah, bawang putih, cabe, tomat
    2. Haluskan semua bahan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nida Salma Ruum Abdillah
pada
Bandung
Food enthusiast
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa