Nugget ayam sayur

Anisa Juliana
Anisa Juliana @cook_9942522
jatinangor

Solusi di saat s anak susah makan sayur 👌bikin nya gampang banget di jamin lebih higenis juga tanpa bahan pengawet 😁

Nugget ayam sayur

20 orang berencana membuat resep ini

Solusi di saat s anak susah makan sayur 👌bikin nya gampang banget di jamin lebih higenis juga tanpa bahan pengawet 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 1 kgdaging ayam (fillet)
  2. 2 buahwortel ukuran sedang (parut menggunakan parutan keju)
  3. 250 grbrokoli (cincang)
  4. 4 grlada bubuk (1 bks ladaku)
  5. 1 sendok tehgaram (sesuai selera)
  6. 4 siungbawang putih (cincang)
  7. 1 buahbawang bombay ukuran sedang (cincang)
  8. 4 sendokterigu
  9. 4 butirtelur
  10. 1 sdtkaldu jamur (optional)
  11. (Bahan celupan)
  12. 1 kgtepung roti
  13. 1/4tepung terigu
  14. 300 mlair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Giling ayam menggunakan choper atau blender sampai halus

  2. 2

    Tambahkan telur, sayuran,terigu dan bumbu " yang sudah di siapakan aduk rata menggunakan spatula

  3. 3

    Siapkan cetakan tahan panas dan alasi dengan kertas roti (di saran kan menggunakan cetakan yang tipis agar tidak begitu lama saat mengukus)

  4. 4

    Masukan adonan nugget,ratakan

  5. 5

    Panaskan kukusan sampai air mendidih jangan lupa tutup dandang menggunakan kain agar uap air tidak menetes di nugget

  6. 6

    Kemudian kukus nugget kurleb 30 menit (tes kematangan nya bisa menggunakan garpu jika sudah tidak ada adonan yg menempel berarti sudah matang)

  7. 7

    Setelah matang diamkan d suhu ruang setelah uap hilang masukan dlam frezer 20 menit baru nugget bisa d potong"

  8. 8

    Siapkan bahan celupan, cairkan tepung terigu

  9. 9

    Masukan nugget yg sudah di potong" kedalam adonan terigu kemudian masukan dalam tepung roti kering,ulangi sampai selesai

  10. 10

    Nugget yg sudah di balut tepung roti lebih baik d simpan Di wadah kedap udara dan di simpan dalam frezer ini bisa awet sampai 3 bulan loh bundaa 👌

  11. 11

    Nugget siap di goreng 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anisa Juliana
Anisa Juliana @cook_9942522
pada
jatinangor
follow akun ig di anisa.homemadefood
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa