الخطوات
- 1
هانحط الدقيق مع الملح والبيكينج باودر ونقلبهم سوا
- 2
اللبن مع الخميره مع السكر نقلبهم ونركنهم على جنب
- 3
ننزل الميه الدافيه على الدقيق بالتدريج ونكمل باللبن والخميره لحد ما العجن ينتهي
- 4
العجينه بتلزق بين الصوابع مش مهم دا طبيعي بس يفضل انها ماتكونش يتلزق يعني هايبقي اسهل في التقطيع
- 5
غطيها بكيس نايلون وسبيها ربع ساعه
- 6
علشان نتجنب ان يلزق في ايدك ابقي رشي عليها رشه دقيق
- 7
اعملي العجينه كور صغيره او افردي العجينه بالنشابه وقطعيها بكوبايه او طبق علشان تبقي مقاس واحد وحطيها على صينيه فيها رشه دقيق وبينها مسافات لانها بتفرد ادهني وشها زيت وسبيها تخمر تاني ربع ساعه او نص
- 8
افرديها على كف ايدك او على صاج وتكون الطاسه التيفال او الصاج سخن من غير اي زيت
- 9
حطيها على نار متوسطه وقلبيه وقت بسيط هايستوي وطعمه تحفه
- 10
بالهنا والشفا
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4798726
التعليقات