Macaroni Schottel

Lidya Devega
Lidya Devega @cook_9124009

Ini menurutku chessy banget... Aku sih gak terlalu suka keju, ayah dan nak lanang yang doyan keju. Tp ini aku suka karena sosisnya banyak. Lembut bgt cocok buat MPASI juga, udah 4 bintang nih.

Macaroni Schottel

11 orang berencana membuat resep ini

Ini menurutku chessy banget... Aku sih gak terlalu suka keju, ayah dan nak lanang yang doyan keju. Tp ini aku suka karena sosisnya banyak. Lembut bgt cocok buat MPASI juga, udah 4 bintang nih.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grammacaroni elbow rebus hingga matang
  2. 2 buahTelur
  3. 3 buahsosis iris
  4. 1 buahbawang bombay iris
  5. 100 gramkeju cheddar parut (me: prochiz)
  6. 200 mlsusu uht full cream (me:greenfields)
  7. secukupnyaGula garam lada
  8. 1 buahWortel potong dadu (skip bisa)
  9. Saus putih
  10. 250 mluht
  11. 100 gramkeju melted (me:kraft, ganti cheddar jg bisa)
  12. 2 sdmtepung terigu
  13. 2 sdmmargarin

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan wortel dan sosis. Tumis sampai wortel agak layu.

  2. 2

    Masukkan keju+macaroni.aduk2.

  3. 3

    Kocok telur, tambahkan susu. Aduk. Masukkan dalam tumisan. Beri garam gula lada secukupnya. Biarkan bumbu meresap, sekitar 5 menit. Matikan api

  4. 4

    Pada pan lain, buat saus putih. Panaskan mentega, masukkan tepung, aduk cepat. Masukkan susu dan keju. Aduk2 hingga saus kental dan tidak bergerindil. Hingga meletup, matikan kompor.

  5. 5

    Siapkan wadah (ramekin, glasslock, cup alumuium foil). Masukkan tumisan macaroni hingga 2/3 wadah. Tuang saus putih di atasnya. Beri keju chedar parut di atasnya.

  6. 6

    Panggang hingga matang/kukus. (Me: panggang di microwave, 300° selama 30 menit)

  7. 7

    Sajikan selagi hangat dengan saus tomat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lidya Devega
Lidya Devega @cook_9124009
pada

Komentar

Resep Serupa