مراحل تهیه
- 1
برگها رو از قبل بمدت ۲ دقیقه در آب جوش می پزیم و آبکش می کنیم.
- 2
گوشت چرخ کرده +پیاز + نمک و زردچوبه و فلفل رو مانند سس ماکارونی می پزیم.
- 3
برنج + گوشت چرخ کرده + باقلا+ نمک و فلفل+ ماست را با هم مخلوط می کنیم.
- 4
مخلوط برنج رو در برگها بقچه می کنیم و قبل از گذاشتن در قابلمه، کف قابلمه چند برگ مو می گذاریم و شروع به چیدن بقچه ها در قابلمه می کنیم.
- 5
وقتی کارمان به پایان رسید مخلوطی از آب و سرکه درست کرده و تا لبه ی بقچه ها می ریزیم و یک ظرفی مانند پیرکس روی دلمه ها گذاشته و روی اجاق با شعله متوسط می گذاریم بپزد.
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
دلمه برگ مو لبنانی (ورق عنب -wara anab)
ورق عنب در لبنان یه غذای اصلی و یا پیش غذا محسوب میشه در منزل اونو بعنوان غذای اصلی مصرف می کنن ولی در رستوران‌ها همیشه یه ظرف کوچیک از ورق عنب بعنوان پیش غذا می تونید سفارش بدید. تو خونه برای مهمون زیر دلمه و کف قابلمه تکه های گوشت شیشلیک ( به سبک شاندیز با استخوان) میذارن بهش کاستلاتا میگن و این گوشت طعم خیلی خوبی به دلمه میده ولی من چون غذام گوشتی بود ایندفعه نذاشتم به سیب زمینی و هویج که اینجا معمول هست بسنده کردم. 😊
-
-
-
-
دلمه برگ مو خوشمزه و لذیذ
این دلمه ها واقعا خوشمزه و عالی هستن، این کوفته های کوچولو و خوشگل هم در کنارش دلبری میکنن خیال نکنید این کوفته ها رو جدا گونه درست کردم تو طرز تهیه می فهمید قضیه چیه
-
-
-
-
-
-
دلمه 😍
دلمه یه غذای خیلی خوشمزه و پرطرفداره که همه عاشقشیم و این تصویر مال دلمه ایه ک هنوز دم نکشیده و اما دستور پخت...
-
-
-
-
-
-
-
-
-
دلمه کلم
این اندازه مواد تقریبا برای ۱۵ عدد دلمه متوسط است تعداد بستگی به بزرگی و کوچکی دلمه دارد...
-
دلمه با بلغور گندم
#سرآشپز_طلایی#دلمه#سبزینهدلمه یکی از خوشنزه ترین غذاهایی هستش که زحمت زیادی داره ولی زحمتش به خوشمزگی آش می ارزه اینبار دلمه رو طبق دستور فاطمه کریمی عزیزم درست کردم که ایشون از ترکیب بلغور گندم و برنج + گوشت و سبزبجات استفاده کردن که ترکیب خوشمزه ایی دارن اگر شما هم این ترکیب خوشمزه رد میپسندید دستورش رو ببینید و درست کنید و لذت ببرید
-
-
-
دلمه برگ مو دزفولی (پرپراق)
این مدل دلمه فقط مخصوص دزفوله😍 خیلیییی خوش طعمه اگه امتحانش کنید اصلاااا پشیمون نمیشید. حتما درستش کنید😉 #ماه_رمضان
-
-
میت لوف
#چالش_عکاسی#عکس_غدای_اصلی#میت_لوف#غذای_ایتالیایی#گوشت_قالبی#کوفته_قالبیمیت لوف غذای خوشمزه ایی که از نظر بنده بصورت ورقه شده و ساندویچ سرو بشه بهتره برای مهمانی های دور همی جشن تولد و...... گزینه بسیار مناسب ، شکیل ، زیبا با صرفه و خوشمزه اس پیشنهاد میکنم حتما درست کنید واز خوردنش دور هم لذت ببرید ببخشید دیگه فرصت دیزاین نداشتم گوشت هنوز داغ بود سس زدم پخش وپلا شد ☹😓🙈 -
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/4801272
نظرات