نشوح البصل في الزيت وبعدها نضيف البهارات الصحيحه ونقلب دقيقتين

وبعدها نضيف اللحم ونقلب دقيقتين لكي ياخذ نكهة البهارات

وبعدها نضيف الماء المغلي نغطي اللحم ممكن نزود ماء اذا ماتغطى

ونضيف الملح ونسكر قدر الظغط لمدة نص ساعه

نغسل الرز ست مرات وبعدها يترك مدة ساعه منقوع في شوي مويه

بعد نص ساعه نفتح عن اللحم ونضيف الرز ونصيف الفلفل والثوم

ونتاكد انه تغطى الرز تمام بالماء ويزيد فوق سطح الرز واللحم نص سنتيمتر ونسكر القدر لمدة ٧دقائق على نار هاديه

وبعدها نقفل النار ونغرف في صحن التقديم ونزينه بالكيرات والزبيب المسوحه في زيت زيتون وصحتبن وعافيه💓💓💓