Bahan-bahan

  1. 350 gramjamur tiram
  2. 225 gramtepung bumbu sasa
  3. 2 sdmtepung sagu
  4. 4 sdmtepung terigu
  5. secukupnyaAir es
  6. 1 ltMinyak utk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan jamur buang akar, suir2(jgn terlalu kecil), cuci smpe bersih tiriskan & peras smpe ga ada air

  2. 2

    Campurkan semua bahan tepung aduk rata.

  3. 3

    Pisahkan 5sdm tepung di mangkok, tambahkan air es aduk2 (jgn terlalu encer & jgn terlalu kental)

  4. 4

    Siapkan sisa tepung kering di piring\baskom

  5. 5

    Panaskan minyak. Celupkan jamur ke tepung basah,lalu masukan ke tepung kering satu persatu biar ga lengket di tepung kering, lalu masukan ke minyak panas Lakukan smpe jamur habis

  6. 6

    Sesekali di aduk. Tunggu smpe berwarna ke emasan. Jadi deh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nani Sugiyanti
Nani Sugiyanti @foodies123
pada

Komentar

Resep Serupa