Ayam Goreng Kremes

ifahdzikriyah
ifahdzikriyah @cook_6728641
Serang

salah satu lauk kesukaan paksu😄😄😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. 2 lembardaun salam
  3. 1 batangsereh
  4. 4 sdmtepung tapioka
  5. 1 butirtelur
  6. 300 mlair (untuk ungkep)
  7. minyak sayur (kurleb 500 ml)
  8. bumbu halus :
  9. 4 siungbawang putih
  10. 1 sdmgaram
  11. 1 sdtketumbar bubuk
  12. 2 ruas jarikunyit
  13. 2 ruas jarilengkuas
  14. 1 sdtpenyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dan cuci bersih ayam lalu rebus (ungkep) dengan air, bumbu halus, sereh dan daun salam sampai air menyusut setengahnya, ayam matang dan bumbu meresap. sisihkan.

  2. 2

    Kremes : ambil satu sendok sayur kuah sisa ungkep ayam, tambahkan telur dan tapioka aduk2 rata.

  3. 3

    Panaskan minyak sayur (sampe bener2 panas) ambil satu sendok sayur kecil adonan kremes lalu masukkan ayam, goreng sampai ayam bener2 mateng. sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ifahdzikriyah
ifahdzikriyah @cook_6728641
pada
Serang
Suka masak, suka makanig : ifahdzikriyah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa