ยำไก่แซ่บ

Niyakorn Sanpudcha
Niyakorn Sanpudcha @Korn789
พัฒนาการ 65

สูตรนี้ได้คิดค้นมาจากการกินข้าวยำไก่แซ่บจากร้านไก่ชื่อดัง

ยำไก่แซ่บ

มี 11 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

สูตรนี้ได้คิดค้นมาจากการกินข้าวยำไก่แซ่บจากร้านไก่ชื่อดัง

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. อกไก่ 500 กรัม
  2. แป้งทอดกรอบ 1 ถ้วยตวง
  3. น้ำเย็นจัด 1/4 ถ้วยตวง
  4. พริกป่น (ลด-เพิ่มได้ตามชอบค่ะ) 1 ช้อนโต๊ะ
  5. ข้าวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
  6. น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
  7. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
  8. หอมหัวใหญ่
  9. แครอทขูดฝอย
  10. หอมแดง
  11. ต้นหอม, ผักชีใบเลื่อย
  12. น้ำมันพืช

ขั้นตอนการทำ

  1. 1

    นำน้ำเย็นผสมกับแป้งทอดกรอบให้เข้ากัน

  2. 2

    นำอกไก่ที่แผ่เป็นชิ้นๆ(ไม่บาง-ไม่หนา) มาชุปแป้ง นำไก่ลงทอดในน้ำมันที่ร้อนจัดไฟกลาง

  3. 3

    พักไก่พอเย็นแล้วหั่นชิ้นพอคำ

  4. 4

    ใส่ส่วนผสมน้ำยำ ชิมรส ใส่ไก่ พร้อมผักต่างๆ คนเบา (เดี๋ยวผักช้ำ)

  5. 5

    ตักเสิร์ฟพร้อมแตงกวา มะเขือเทศ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
Cook Today
Niyakorn Sanpudcha
เมื่อ
พัฒนาการ 65
เริ่มจากการชอบทานและทำให้คนอื่นทานแล้วเขาบอกกลับมาว่า "มันอร่อยมากก"
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน