طبق محشي كوسى وباذنجان وورق عنب
Nermine Moustafa @cook_9384311
الخطوات
- 1
نسلق ورق العنب في مياة و2 ملعقة زيت ونصف ملعقة كمون
- 2
يتم حشوه بخلطة الارز وجميع المكونات السابقة
- 3
ثم نضع في الحلة ورقة زبدة ونضع عليها بصلة مقطعة شرائح وطماطم مقطعة شرائح
- 4
نرص ورق العنب ونضع على الوجه فصوص التوم صحيحة وبقشرها
- 5
نغلى مياة ومعاها ملعقة صلصة ونعصر ليمونة ونضعها على ورق العنب
- 6
يغلى على النار شوية ثم نهدى النار
- 7
الباذجان نحشيه ونضعه في الحلة ونضع عليه مياه مغلية بمعلقة صلصة
- 8
يغلى على النار ثم نهدى النار لحين التسوية
- 9
الكوسة بحشيها واضعها في صينية مع شوية مياة ومعلقة صلصة واضعها في الفرن وكل ما تنقص المياه ازود شوية بشوية لحين التسوية
- 10
ملحوظة الطماطم تتعصر وتوضع على النار حتى تكون صلصة ويتم وضعها على الخلطة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
ورق عنب مع محشي الكوسا والبيتنجان رررررررروعه اشهى الاكلات ورق عنب مع محشي الكوسا والبيتنجان رررررررروعه اشهى الاكلات
من اطيب اكلات مطبخنا العربي اكله تستاهل التعب وصحتين وعوافي 🤗🤗🤗
-
-
-
-
ورق عنب وكوسا محشي ورق عنب وكوسا محشي
#فلسطين_داري #Trulypalestinian فوائد ورق العنب المغلي تُعتبر أوراق العنب من الأطعمة المغذية، حيث إنّها منخفضةٌ بالسعرات الحرارية، وغنيّةٌ بالألياف الغذائية، بالإضافة إلى ذلك فإنّها تحتوي على نسبةٍ عاليةٍ من فيتامين أ، وفيتامين ك، كما تحتوي على كميةٍ عاليةٍ جداً من مضادات التأكسد، وتجدر الإشارة إلى أنّ ورق العنب المغلي عادةً ما يُستخدم في تحضير طبقٍ رئيسي أو مقبلات، وذلك عبر حشوها بالأرز، واللحوم في بعض الأحيان، مع إضافة الأعشاب والتوابل المختلفة.ما بتكمل سفرة العائلة يوم العطلة الا بهالطبخة 😍
noor -
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4821273
التعليقات (2)