Rolade ayam

Ihwanina
Ihwanina @cook_2491772
Tangerang Selatan

Rolade ayam ini lembut dan cocok untuk anak2 karena campuran tepungnya sedikit.

Rolade ayam

24 orang berencana membuat resep ini

Rolade ayam ini lembut dan cocok untuk anak2 karena campuran tepungnya sedikit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramayam fillet
  2. 1/2 lembarroti tawar direndam dalam 10ml air atau susu cair
  3. 2 siungbawang putih
  4. 1/4 buahbawang bombay besar
  5. 1/2 butirtelor
  6. 1/2 sdmtepung terigu
  7. 1/2 sdmtepung tapioka
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaLada
  10. Bahan kulit
  11. 2 butirtelor
  12. 1/4 sdmtepung terigu
  13. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan bawang putih dan bawang bombay dalam food processor sampai tercincang. Kemudian masukkan daging ayam, roti tawar, telor, tepung terigu,tepung tapioka, garam, dan lada. Giling sampai halus.

  2. 2

    Buat kulit dadar: kocok telor, tepung dan garam. Kemudian goreng dadar dalam teflon dengan diameter 20cm. Matang dan angkat.

  3. 3

    Ratakan daging ayam cincang diatas telor dadar. Kemudian gulung dan bungkus dengan aluminium foil atau plastik wrap.

  4. 4

    Kukus selama 20-30 menit.

  5. 5

    Angkat dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ihwanina
Ihwanina @cook_2491772
pada
Tangerang Selatan

Komentar

Resep Serupa