Bahan-bahan

  1. 250 grcumi segar
  2. 1 bhcabe besar
  3. 10cabe rawit keriting
  4. Bawang putih
  5. Sedikitterasi
  6. 1/2 buahtomat diiris
  7. 1/2 buahtomat dipotong kotak agak besar
  8. 10cabe rawit hijau
  9. 3 lembardaun jeruk
  10. Garam
  11. Gula
  12. Sedikitkecap manis
  13. Additional :
  14. Pete

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan cumi, masak di atas panci (sebentar saja agar tidak alot), sisihkan

  2. 2

    Sambal : tumis sebentar saja bawang putih, cabe besar, cabe rawit keriting, tomat iris. Lalu ulek, tambahkan terasi, garam, gula sesuai selera

  3. 3

    Tumis cabe rawit hijau, tomat yg dipotong kotak, daun jeruk dan pete (jika suka). Masukkan sambal yg tadi sudah diulek dan cumi. Koreksi rasa, tambahkan sedikit air, dan kecap manis. Biarkan sampai sedikit asat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Geraldine Artha
Geraldine Artha @geraldineartha
pada
Denpasar, Bali
A singer who’s happiest at the kitchen. I’m made of sugar, spice and everything nice!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa