نحمي الفرن على ١٨٠ درجة

في خفاق كهربائي نضع البيض ، السكر و الفانيلا و نخفق ليتكاثف المزيج

ننخل الطحين، كاكاو و البكينغ باودر و نضع قليلا منه فوق مزيج البيض و نحرك ببطء بواسطة ملعقة خشبية و نستمر لانتهاء الطحين

نضع الخليط في صينية الكيك المبطنة مسبقا بالزيت و الطحين