Fuyunghai ala mama aliana

Dapur Mama Aline
Dapur Mama Aline @Dapurmamaaline
DKI Jakarta

sebenarnya ini sy buat sudah ckp lama agak lupa resepnya,,, tp sy coba inget2 lg soalnya wktu itu rasanya cukup enak dilidah sy, sekalian buat pengingat swktu2 kl sy mau bikin lagi,, hee

Fuyunghai ala mama aliana

8 orang berencana membuat resep ini

sebenarnya ini sy buat sudah ckp lama agak lupa resepnya,,, tp sy coba inget2 lg soalnya wktu itu rasanya cukup enak dilidah sy, sekalian buat pengingat swktu2 kl sy mau bikin lagi,, hee

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirtelur di kocok
  2. 1/2 sdtpenyedap
  3. 1 sdt garam
  4. 1 siungbawang putih , cincang
  5. 10 mlsusu cair
  6. 1 sdmtepung terigu
  7. 1/2 bhwortel potong kotak kecil2
  8. 20 gayam cincang
  9. 6 ekorudang cincang
  10. secukupnyadaun bawang, iris tipis
  11. Bahan Saus :
  12. 1/2 bhbawang bombay iris
  13. secukupnyabunga kol , potong kecil2
  14. 6 bhcabe rawit iris serong
  15. 1 sdmsaus cabe
  16. 1 sdtsaus tomat
  17. 1 sdtkecap asin
  18. 1/2 sdtgula pasir
  19. secubitpenyedap
  20. 1 sdttepung maizena
  21. 65-75 mlair
  22. 1 sdt air perasan jeruk lemon

Cara Membuat

  1. 1

    kocok telur dgn bawang putih cincang, garam dan penyedap tambahkan susu cair aduk lalu tambah tepung terigu, aduk rata.

  2. 2

    masukan wortel, daun bawang, daging ayam dan udang cincang, aduk rata.

  3. 3

    panaskan wajan/teplon dgn minyak secukupnya, goreng sampai matang di kedua sisinya. setelah matang sisihkan.

  4. 4

    panaskan wajan/teplon dgn minyak secukupnya, dadar sampai matang di kedua sisinya. setelah matang sisihkan.

  5. 5

    bahan saus : tumis bawang bombay masukan bunga kol, saus cabe, saus tomat, kecap asin, gula pasir, cabe rawit iris sambil diaduk aduk tambahkan air tambah sedikit penyedap lalu tepung maizena yg dilarutkan dgn satu sendok air terakhir tambahkan air jeruk lemon aduk sampai saus terlihat kental. icip jika kurang tambahkan bumbu yg kira2 kurang.
    angkat, siramkan diatas fuyunghai tadi.
    siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Mama Aline
Dapur Mama Aline @Dapurmamaaline
pada
DKI Jakarta
Mom&wife. yang senantiasa belajar menyediakan menu sehari-hari yang sederhana dan sehat untuk keluarga.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa