Cilok bumbu kacang

17 orang berencana membuat resep ini
Sri Handayani
Sri Handayani @dapurkontrakan
Jakarta

Iseng di siang hari

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgtepung terigu
  2. 1 kgtepung tapioka
  3. 6 Siungbawang putih
  4. 1 sdtgaram
  5. 2 bksmasako
  6. 3 gelasair (didihkan untuk adonan)
  7. Air untuk merebus
  8. Untuk sambal :
  9. 1/4kacang tanah
  10. 5 buahcabai merah
  11. 5 buahcabe rawit (sesuai selera bisa di tambah)
  12. 3 siungbawang putih
  13. 1 buahgula merah

Cara Membuat

  1. 1

    Campur kan tepung terigu, tepung tapioka, masako.

  2. 2

    Haluskan bawang putih dan garam, masukan ke adonan.

  3. 3

    Beri air mendidih sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga kenyal dan kalis

  4. 4

    Bentuk adonan bulat-bulat

  5. 5

    Setelah itu rebus hingga mengembang hasilnya seperti ini

  6. 6

    Untuk sambal nya, goreng kacang,, haluskan dengan cabai, bawang putih, dan gula merah.

  7. 7

    Encerkan sejumput tapioka setelah itu di goreng bersama bumbu yang telah dihaluskan.

  8. 8

    Setelah itu siramkan ke ciloknya. Jadi dehh, cilok siap di nikmati

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Sri Handayani
Sri Handayani @dapurkontrakan
pada
Jakarta
Suka makan, apa aja, asal jangan kayu dan batu. 😂😁
Lebih banyak

Resep Serupa