Bebek Cabe Merah
Berawal dari ide recook resep Neng Elizabeth Wang, ayam cabe ijo di youtube yg terinspirasi dr dapur asix. Cuman sayangnya di kulkas adanya bebek dan cabe merah. Sedikit modif-modif *karena ga semua bahan ada di kulkas* :') Jadilah.. **Bebek Cabe Merah**
Note : Saya sengaja pakai banyak bumbu supaya gak amis. :p
Bebek Cabe Merah
Berawal dari ide recook resep Neng Elizabeth Wang, ayam cabe ijo di youtube yg terinspirasi dr dapur asix. Cuman sayangnya di kulkas adanya bebek dan cabe merah. Sedikit modif-modif *karena ga semua bahan ada di kulkas* :') Jadilah.. **Bebek Cabe Merah**
Note : Saya sengaja pakai banyak bumbu supaya gak amis. :p
Cara Membuat
- 1
Haluskan bumbu-bumbu. Termasuk sereh dan laos. Sereh dan laos bisa di tumbuk atau di blender sampai benar-benar halus.
- 2
Tumis bumbu halus. Masukkan kayu manis, daun salam, daun jeruk dan bunga lawan. Tumis sampai matang.
- 3
Masukkan bebek. Tumis sebentar, lalu masukkan air kelapa. Masukkan bumbu garam, gula, totole dan gula merah. Sesuaikan rasa dengan selera anda.
- 4
Masak sampai air benar-benar habis. Tinggal bumbu dan bebeknya saja.
Note : saya masak sampai agak gelap warna bumbunya. Tapi tidak gosong lho yaa. :) - 5
Setelah air habis dan agak kering. Bisa langsung di sajikan. Bumbu yang tersisa bisa ikut disantap bersama nasi hangat.
Selamat mencoba. :)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bebek cabe ijo spesial Bebek cabe ijo spesial
Bebek cabe ijo ini pokoknya enak bgt ga bau apek sama skali perpaduan pedas dan gurih serta daging yang empuk.Perlu waktu memasak agak lama karena disini tidak menggunakan presto jadi harus extra sabar dalam proses memasaknya#MasakSekeluarga
-
Bebek Goreng Cabe ijo Bebek Goreng Cabe ijo
kwek..kwekk...kwekk... "Bebek goreng cabe ijo" kemaren paksu beli bebek ungkep, tp baru di masak skrg 😊 bebek nya sengaja beli yg di ungkep karna paksu tau aku gak tega liat bebek mentah 😁😁😁
-
Bebek Cabe Ijo ala sayiya.saila Bebek Cabe Ijo ala sayiya.saila
Awal nya adalah kegemaran akan olahan bebek, sehingga penasaran untuk mencoba memasaka bebek. Kenapa Cabe Ijo? karena pemula dalam mengolah bebek jadi kita coba menggunakan cabe ijo dan rempah-rempah didalamnya dengan harapan dapat menghilangkan aroma khas dari bebek....
-
Bebek Madura Bumbu Hitam Bebek Madura Bumbu Hitam
Berawal dari ngidam bebek madura, tp ga ada yang jual krn tinggal di daerah terpencil, alhasil mencoba recook dr resep di youtube ceceromed kitchen
-
Bebek Merah Bebek Merah
Lagi ke Super**do ga sengaja liat ada bebek. Lumayanlah buat eksperimen bikin Bebek Merah. Berhubung kalau beli harganya muahal banget
-
Bebek goreng Bebek goreng
Bebek goreng. Kunci dari bebek goreng ini adalah ketumbar+laos banyak akan membuat bau bebek goreng menjadi gurih,sedap,dan enak#PejuangGoldenBatikApron
-
Bebek Sambal Ijo Bebek Sambal Ijo
Lagi pingin makan siang Bebek, jd nyoba dg menu sambal ijo...
-
Bebek Cabe Ijo Bebek Cabe Ijo
Dapat bebek ijo lagi dari tetangga.. akhir nya eksekusi dengan cabe ijo. Selama masak jarang banget itungin brp jumlah yg dipakai buat bumbu nya. Semua nya hanya sekedar feeling.
-
Bebek rendang cabe hijau Bebek rendang cabe hijau
Ada di kasih bebek sama karyawan pak suami.. Bebek nya stress dengan lingkungan baru,, ga mau makan.. Dipotong deh jadinya,, kalo kebiasaan di rumah suka nya dimasak rendang cabe hijau.. Ada 2 ekor bebeknya tapi yg dimasak 1,5 ekor.. Sisa nya digabung sama bebek di freezer yg udah dibeli duluan untuk nanti dimasak pas lebaran.. 😀#BikinRamadanBerkesan
-
Woku-woku Bebek nikmat Woku-woku Bebek nikmat
Bebek nya nikmat banget nih...cuz...!Sebelumnya lumurin Bebek dengan perasan jeruk supaya ga amis, trus cuci bersih y dan siap di olah.
-
Bebek lado ijo Bebek lado ijo
Banyak langganan suka klo aku masak bebek cabe ijo anakku juga doyan bebek cabe ijo masakanku jadi aku share disini aja ya
-
Nasi Bebek Madura, sambal cabe ijo Nasi Bebek Madura, sambal cabe ijo
Berawal aku kangen masakan abang-abang Nasi Bebek sambal ijo di jl cengkeh dalam depan bank BCA. Jakarta BaratMau kesana jauh akhirnya eksperimen sampai rasanya benar-benar mirip
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar