صورة لوصفة دجاج فيليه مع صوص الافوكا و البطاطا المهروسه

دجاج فيليه مع صوص الافوكا و البطاطا المهروسه

5 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
Chez Em Ahmad
Chez Em Ahmad @cook_12384246
لبنان

وجبة صحية للريجيم: هذه الوصفه متكامله من حيث العناصر الغذائيه و الطعم اللذيذ. رائعه جدا !جربوها واعطوني رأيكم.

اقرأ المزيد...
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

1 شخص
  1. 1صدر دجاج مسحب مقطع شرائح
  2. 2 حبهافوكا
  3. 1 حبهبندوره صغيره مفرومه ناعم
  4. عرقينبصل اخضر مفرومين ناعمين
  5. 0.5حامضه
  6. حبةبطاطا كبيره مسلوقه
  7. ملعقتينحليب لايت
  8. فصثوم صغير
  9. ملعقه صغيرهبابريكا
  10. ملعقه صغير بصل بودره
  11. ملعقه صغيرهكمون مطحون
  12. ملعقه صغيره ثوم بودره
  13. ملعقه صغيرة بهار ابيض
  14. ملح حسب الرغبه
  15. خل ابيض
  16. رشهفلفل اسود
  17. ملعقه وسطزيت زيتون

الخطوات

  1. 1

    الدجاج : نغسل الدجاج بالماء والخل. ثم نجففه بورق المطبخ. و نملحه و نبهره ب : بابريكا. بهار ابيض. بصل بودره. ثوم بودره.

  2. 2

    نضع المقلاة على النار ثم نضيف الدجاج. ننتظر اقل من دقيقه حتى يتغير اللون الى ابيض ثم نقلبه الى الجهة الاخرى.

  3. 3

    عندما يتغير لون الدجاج الى الابيض، نخفف النار و نغطي المقلاة. ولا نطفئ حتى تجف ماء الدجاج نهائيا. عندها نحمر الوجهين ونطفئ النار.

  4. 4

    صلصه الافوكا: نهرس الافوكا بالشوكه ثم نضيف البندوره و البصل والثوم و الحامض والكمون والملح وزيت الزيتون.

  5. 5

    البطاطا المهروسه: نضع البطاطا و الحليب و الملح القليل والفلفل الاسود مع قليلا من الماء في الخلاط.ط، لنحصل على خليط يشبه العجينه. نتذوق لنضيف المكونات حسب الرغبه.

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات

وصفة من

Chez Em Ahmad
Chez Em Ahmad @cook_12384246
نُشرت في
لبنان
الحب يفعل المعجزات! لم اكن اعرف قلي البيض حتى قبل زواجي. والآن اطبخ ما لذ وطاب 💖
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة