الخطوات
- 1
تشوي كل من الباذنجان و الفلفل الاحمر و الفلفل الاصفر على البوتاجاز من فوق و تقلب لتنضج من كل الاتجاهات
- 2
بعد تمام نضجهم يرفع من على النار في طبق و يغطى ب cling film
- 3
تقطع الطماطم و البقدونس في طبق
- 4
نفتح ال cling film على الخضار و يقشر بملعقة حتى تزال كل القشرة الخارجية ثم يقطع مكعبات صغيرة مع الطماطم و البقدونس
- 5
يتبل بدبس رمان و ملح و فلفل و كمون و زيت ريتون و عصير ليمون
- 6
نقوم باحضار توست او عيش باجيت و يقطع حلقات و يحمص عالبوتجاز في طاسة تيفال ثم يرفع و ترص عليه كمية من السلطة لتقدم بشكل جديد و بألف هنا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
أنا زوجة و أم بشتغل مهندسة ديكور و بعشق الطبخ و يعتبر بالنسبة لي متعة و اكتر حاجة بحبها و هوايتي المطبخ حتى في شغلي اكتر حاجة بحب اصممها هي المطبخ جربت كتير و حاجات كتير باظت مني بس كل الحاجات الي عملتها و مع التجربة طلعت حلوة و مختلفة هحطلكم الوصفة بتااعتها و أتمنى تجربوها و تعجبكم و تستمتعوا بيها
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4848169
التعليقات