Hozzávalók

90 perc+sütés
12 adag
  1. 1 kgliszt
  2. 5 dltej
  3. 1 dltej az élesztő felfuttatásához
  4. 1 csomagfriss élesztő
  5. 2 dlétolaj
  6. 1 ek
  7. 1 ekcukor
  8. 1 dbtojássárgája a tésztába
  9. 1 dbtojásfehérje a kifli kenéséhez
  10. 5-10 dkgvaj vagy margarin a kiflik belsejébe
  11. ízlés szerintszezámmag a szóráshoz

Elkészítés

90 perc+sütés
  1. 1

    Élesztőt a cukorral és az 1dl tejjel felfuttatjuk. Egy tálba szitáljuk a lisztet, hozzáadjuk a tejet, tojás sárgáját, olajat, sót majd a felfutott élesztőt és jól összedolgozzuk. Kb. 90 perc alatt szépen megkel.

  2. 2

    Amikor megkelt 4 cipóra osztjuk. A cipókat kör alakúra nyújtjuk.

  3. 3

    Egy cipót mikor kinyújtottuk 16 cikkre vágjuk.

  4. 4

    Minden egyes háromszög szélesebbik felébe teszünk egy borsónyi vajat vagy margarint.

  5. 5

    A képen látható módon feltekerjük a tésztát, kifliket kapunk belőle.

  6. 6

    Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk tojásfehérjével kenjük és szezámmal szórjuk. Előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt szépen megsül. Ebből az adagból 4 tepsivel lesz 64 db kiflink.

  7. 7
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Szabóné Mile Zsuzsanna
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek