Bubur kacang hijau tanpa santan (tanpa direndam semalaman)

Akhirnya memutuskan untuk ikutan #BikinRamadanBerkesan untuk sumbang ide ke teman2 yang menunaikan ibadah puasa. Tantangan ini bikin saya yang baru belajar masak harus ngulik ide masak yang ga itu-itu aja setiap harinya! Semoga lancar yah puasanya teman2 semua 😇😇 Bubur kacang hijau ini gampang banget, gak pakai rendam-rendaman semalaman. Siapapun bisa buat! Cocok banget buat teman berbuka :)
Cara Membuat
- 1
Bilas kacang hijau lalu rebus dengan air. Lihat terus rebusan kacang hijau, jika air menyusut, tambahkan lagi air ke dalam panci. Begitu terus sampai kacang hijau mulai lunak dan mulai hancur.
- 2
Jika kacang hijau sudah mulai hancur, tambahkan daun pandan yang sudah disimpul, potongan jahe dan sisiran gula merah. Gula merah saya hanya 2 keping tapi sudah cukup manis buat saya. :)
- 3
Rebus terus sampai tekstur kacang hijau sudah sesuai dengan yang kita inginkan. Air bisa ditambahkan juga untuk mengatur kekentalan bubur kacang hijau.
- 4
Bisa dihidangkan panas-panas atau didinginkan terlebih dahulu dan dinikmati dengan tambahan es batu. :)
Resep Serupa
-
Bubur Kacang Hijau Bubur Kacang Hijau
#seninsemangat buat bubur kacang hijau untuk teman berbuka di magrib nanti Eka Srigunari -
Bubur Kacang Hijau Tanpa Santan Bubur Kacang Hijau Tanpa Santan
Mari kita sarapan dengan yang sehat dan mengenyangkan. Kali ini bikin santannya diganti dengan krimer bubuk.#TeamDesserts#GlobakCookpadGames2024#CookpadCommunity_Depok Nuniek Wijayanti -
Bubur kacang hijau Bubur kacang hijau
Snack anak2 hari ini buat bubur kacang hijau aja yg mudah dan bisa ditinggal2 buatnya,karena 3 hari ini bakal sibuk ngerjain orderan unt jumat dan sabtu nanti,yg penting ank2 tetep ada cemilan setiap harinya.. aq lebih seneng makan bubur kacang hijau yang kuah santan nya dibuat terpisah seperti ini,lebih gurih aja bedanya. Btw ni tadi aq pake ilmu kira2 ya..jadi ga terlalu aq timbang tadi,nti kamu sesuaikan aja dengan selera masing2.. Theresia Linda -
Bubur Kacang Hijau Kental Simple Bubur Kacang Hijau Kental Simple
Udah lama gak makan bubur kacang ijo kayanya ada 2-3 tahun gak makan ginian 😆Pas lagi belanja ke toko asia liat ada kacang ijo, langsung beli sih, aplg suami doyan juga.Pas nih buat temen-temen yang lagi cari ide menu hidangan manis untuk buka puasa.#BerbagiRasaRamadan#ManisnyaBerbuka#GAS2025#CookpadCommunity_Tangerang Sinthia Tan -
Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam Saus Santan Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam Saus Santan
#Olahangulamerah #BikinRamadanBerkesan #13#PekanInspirasi#BuburBundaMelvy Bunda Melvy Sofia -
BUBUR KACANG HIJAU 5.30.7 BUBUR KACANG HIJAU 5.30.7
Dari Cookpad aq jadi tau masakan atau kue dari daerah lain, dari Cookpad yang selama ini aq gak bisa buat sekarang jadi bisa, dari Cookpad aq jadi bisa kreasikan bahan makanan yang ada di rumah, dari Cookpad aq jadi tambah kenalan mulai dari yang baru belajar masak sampai yang sudah ahli, dari Cookpad pula aq jadi dapet tips dan trik segal sesuatu yang berhubungan dengan bahan makanan, seperti yang satu ini, biasanya masak bubur kacang hijau harus rendam dari malam dan berlama-lama di dapur sekarang bisa dengan cepat dan mudah membuat nyaSource : khaisy amalia#BanggaKirimRecook#PejuangGoldenApron#MingguKe12 Deffi Mom's Ahnaf -
Bubur Kacang Hijau Bubur Kacang Hijau
Sarapan pagi ini rebus kacang hijaunya dr semalem cm abis mendidih langsung matiin aja paginya baru di buka tutup prestonya karna emang niat buat sarapan pg jg, ish tumben amat lg pingin sarapan biasanya paling males kalau di suruh sarapan 😄.Maafkan foto yg alakadarnya, soalnya saya ga jago foto2 cantik 🙈 Shindy Aja -
Bubur Kacang Hijau Bubur Kacang Hijau
Masak yg paling berkesan selama Tahun 2019 ini adalah ketika saya memasak bubur kacang. Keliatannya sih emang sepele dan gampang banget, masa sih bikin bubur kacang ajah gak bisa, yakan ? Pasti gitu kan ? Dan ternyata suatu ketika, dikala itu 😁 (kaya mau dongeng yak haha ) jadi gini, saat itu, pas aku masak bubur kacang udah ber jam2 lama banget mgkin 2-3 jam gtuh, kok kacangnya gak empuk2 malah kasar kaku gak mateng2, sampe di matiin dlu kompornya, didiemin biar mengembang, kok malah ttep gak berubah, dalam hati, gagal donk nih.. gimna donk.. sampe aku nangis tau karna bingung dan hasilnya seperti itu otomatis bakal di buang donk.. kan sayang donk.. sampe suami ikut nenangin "ywdah gpp namanya juga belajar, gak mesti berhasil terus,pasti ada gagalnya" tapi aku tetep sedih donk. Dan akhirnya aku teflon ibuku. Aku jelasin dan nanya soal si kacang hijau ini. Ibuku bilang " ya pantesan.. gula nya jgn di campur dulu, nanti gak mateng2 malah kaku, masak dulu kacangnya baru klo udah matang empuk masukin gulanya ( disini aku masukin semua bahan 😭 ternyata salah). Kata ibuku knpa gak tlfon dlu,tanya dlu,ibu fikir udah bisa bikin bubur kacang, kan gampang.. 😁 akunya sok tau gak liat resep lgsung masak ajh, jadinya bersyukur dan beruntung banget ada COOKPAD. Solusi terbaik buat jadi supermom di dapur kaya ibu. Hehe#PejuangGoldenApron2#DariPengenJadiBisa#WanilahMeolah#SatuResepSatuPohon#Cookpadcommunitybanjarmasin#SemuaTentangIbu Vita Karwoto -
Bubur Kacang Hijau Tanpa Santan Bubur Kacang Hijau Tanpa Santan
Cari yg simple utk sarapan pagi ini. Dinda Loebis -
Bubur Kacang Hijau #BikinRamadhanBerkesan Bubur Kacang Hijau #BikinRamadhanBerkesan
#days17 | Saya masak bubur kacang hijau tidak perlu di rendam dulu semalaman tetapi cukup masak di air rebusan yg mendidih. silahkan bolle di coba :) Yuliyana Alwie -
Bubur Kacang Hijau (Metode 5.30.7) Bubur Kacang Hijau (Metode 5.30.7)
Biasa nya sih ak make metode lama, kacang ijo ini d rendam semalaman bru bs masak pagi nya. Tp pas liay resep nya mbg retno yg make metode 5.30.7 sbnrnya msh bingung sih mksd ini apaan stlah baca resepnya pnasaran ap iya brhasil nya. Trnya emg bneran brhasil, burjo nya merekah ga jauh beda lah ya metode yg rendam semlmanSource :Dapur Airin#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeDa_DapurAirin#CookpadCommunity_Sumbar Ayu (Mama Aura) -
9. Bubur Kacang Hijau Tanpa Santan & Gula pasir 9. Bubur Kacang Hijau Tanpa Santan & Gula pasir
Pengen juga sih foto yang cantik kaya temen-temen lain 😄 tapi jiwa seni & kreatifasan soal 'memotret' masih kurang. Saat ini lebih penting foto dokumentasi hasil masak buat saya, sambil jalan sambil belajar. Jangan memaksakan foto seperti yang lain tapi pilih yang sesuai dengan gayamu.Dan sore ini buat camilan saya bikin bubur kacang ijo, tanpa memakai santan/fiber creme. Nggak pake gula pasir juga, saya pakai gula pengganti yaitu 'gula singkong' (bisa dibeli di marketplace banyak ya). Karna saya penderita PCOS makanya sangat menghindari yang namanya gula pasir. Walopun sebenarnya yang manis-manis kalo berlebihan juga nggak baik. Tapi kalo pengen manis lebih pilih opsi yg IG gulanya rendah. Dan pilihannya saat ini saya pakai gula singkong.Untuk gula bisa diganti gula aren/gula kelapa (optional). Dyahfateema
Komentar