Bizcocho jugoso de chocolate y nata
marina @cook_1089232
Se me ha roto y le falta un trozo que no ha llegado a la foto pero está muy rico. Para comer sólo o rellenar, con un sabor intenso de chocolate.
Bizcocho jugoso de chocolate y nata
Se me ha roto y le falta un trozo que no ha llegado a la foto pero está muy rico. Para comer sólo o rellenar, con un sabor intenso de chocolate.
Paso a paso
- 1
Derretir el chocolate y la mantequilla en el microondas o al baño María y dejar que se temple
- 2
En un bol batir los huevos y el azúcar hasta que espume
- 3
Añadimos el chocolate y la mantequilla y removemos
- 4
Añadimos la nata líquida y removemos
- 5
Mezclamos la levadura, con la harina, la tamizamos y añadimos a la mezcla y removemos e integramos bien todo
- 6
Añadimos la pizca de sal y los aromatizantes (vainilla o naranja o ambos)
- 7
Ponemos la mezcla en un recipiente apto para horno cubierto con papel de hornear
- 8
Lo metemos al horno precalentado a 170 grados durante 45 o 50 minutos o calor arriba y abajo. A partir de los 40 minutos empieza a vigilar si está hecho pinchando con un palillo o cuchillo, si sale casi casi limpio ya está listo, lo sacamos del horno y dejamos enfríar
- 9
Para servir puedes espolvorear con un poco de azúcar glas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A marina le encantará ver cómo quedó.
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