Sambel goreng kentang petai

Name: Sambel goreng kentang petai
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg kentang, potong kotak; 1/2 papan tempe, potong kotak; 1 papan petai; 2 lbr daun jeruk; 1 lbr daun salam; Bumbu halus; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 5 buah cabe keriting (sesuai selera); 5 buah cabe rawit (sesuai selera); 1 buah kemiri; Secukupnya gula; Secukupnya garam; Secukupnya kaldu bubuk

itaituita @cook_4101733

Malang

Hasil recook dr emak2 yg di sini. Enak. Simpel. Gampang. Cobain

Lebih banyak

Sambel goreng kentang petai

itaituita @cook_4101733

Malang

Hasil recook dr emak2 yg di sini. Enak. Simpel. Gampang. Cobain

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1/4 kgkentang, potong kotak
1/2 papantempe, potong kotak
1 papanpetai
2 lbrdaun jeruk
1 lbrdaun salam
Bumbu halus
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
5 buahcabe keriting (sesuai selera)
5 buahcabe rawit (sesuai selera)
1 buahkemiri
Secukupnyagula
Secukupnyagaram
Secukupnyakaldu bubuk

Cara Membuat

1

Goreng kentang hingga matang. Sisihkan. Goreng tempe setengah matang. Sisihkan
2

Tumis bumbu halus dengan daun jeruk dan daun salam hingga benar2 matang. Tambahkan sedikit air, bumbui gula garam kaldu bubuk. Tes rasa. Masukkan petai kentang dan tempe. Aduk rata. Masak hingga matang dan meresap. Sajikan dan selamat menikmati