Oyong Soun Kuah Favorit

Kristina Heryawati
Kristina Heryawati @kristinaheryawati
Kelapa Gading

Makanan favorit keluarga dengan resep turun temurun. Enak!

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahoyong
  2. 1 bungkus kecilsoun
  3. 1 butirtelur
  4. 200 mlair
  5. 2 siungbawang putih
  6. 2 sdmminyak sayur
  7. Secukupnyagaram
  8. Secukupnyamerica
  9. Secukupnyakaldu jamur (optinal)

Cara Membuat

  1. 1

    Cincang bawang putih, siapkan dan panaskan wajan lalu tuang minyak, tumis bawang putih sampai wangi dan berwarna kecoklatan. Angkat. pisahkan bawang putih dengan minyaknya.

  2. 2

    Pisahkan bawang putih dengan minyaknya. Rendam soun, iris oyong.

  3. 3

    Lalu panaskan wajan, tuang minyak bawang putihnya. Masukkan oyong, tumis sebentar lalu tuang air, tunggu sampai air mendidih.

  4. 4

    Setelah mendidih masukkan telur, diamkan sampai oyong empuk. (kalau suka setengah matang, telur bisa diangkat lebih dahulu). Tambahkan bumbu garam, lada, kaldu jamur.

  5. 5

    Setelah oyong empuk, masukkan soun. Rebus sebentar, lalu angkat. Tuang bawang putih goreng diatasnya. Selamat menikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kristina Heryawati
Kristina Heryawati @kristinaheryawati
pada
Kelapa Gading
Mommy triplets 👦🏻👦🏻👦🏻Passion for baking 🍰IG @kristinaheryawati
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa