Nagasari #kamismanis

Bahan2 sudah dibeli dari kmrn2 tapi baru di kerjaiin semalem , itu juga buatnya selesai masak buat mkn malam, Alhamdulillah akhirnya jadi juga.., lumayan bisa buat bekal pak suami ngantor 😊
Nagasari #kamismanis
Bahan2 sudah dibeli dari kmrn2 tapi baru di kerjaiin semalem , itu juga buatnya selesai masak buat mkn malam, Alhamdulillah akhirnya jadi juga.., lumayan bisa buat bekal pak suami ngantor 😊
Cara Membuat
- 1
Campur jd satu tepung beras, tepung tapioka, gula pasir dan garam aduk rata, tuang santan separo dari yg disediakan aduk rata.
- 2
Panaskan sisa santan beri tambahan daun pandan, biarkan mendidih, matikan apinya.
- 3
Tuang sedikit demi sedikit santan panasnya kedalam campuran (adonan) tepung beras, aduk rata.
- 4
Masak kembali dengan api kecil hingga mengental dan matang, yaitu adonan sdh terlepas dari dasar panci.
- 5
Siapkan daun pisang yg telah dibersihkan, taruh adonan ditengah2 lalu tbahkan potongan pisangnya, tutup kembali dgn adonan, lalu bungkus dengan daun pisang, lakukan hingga adonan habis.
- 6
Setelah semua sdh di bungkus kemudian kukus hingga matang kurang lebih 30 menit, angkat biarkan dingin. Nagasri siap di hidangkan.
Resep Serupa
-
Nagasari Nagasari
Kue tradisional ini adalah kesukaan ibu bapak saya.Tiap jalan ke kota dulu waktu saya kecil ibu selalu beli ini di toko kue.Sangat memorable buat saya..Yuk dicoba..resep ini tempo hari ada yang salah ketik..entah kenapa mungkin sayanya juga kurang teliti karna waktu itu cookpad sedang dalam perbaikan..mohon maaf ya teman teman..baru ngeh sekarang. Dan ini sudah sesuai catatan saya..Trimakasih...#Nagasari#CookpadCommunity_depok#MasakItuSaya#kuetradisional herlin wulan -
Nagasari Nagasari
Seperti biasa,kebanyakan pisang... Halaman rumah penuh pohon pisang moms. Jadi kalau ada pisang yang matang,gak mungkin bisa dihabiskan sendiri. Kadang setelah panen satu tandan,gak lama ada satu tandan pisang lagi yang matang. Makanya saya selalu bagi2 kalau ada pisang matang.Ini kali ada pisang yg matangnya gak ketahuan moms,sampai kuniiing semua...beberapa malah sudah dimakan kelelawar! Yah,gak bisa disimpan lagi nih. Setelah saya bagi2 di tetangga,saya sendiri cuma ambil satu sisir. Digoreng2 aja kok udah gak selera ya. Paksu bilang,bikin nagasari aja... Ok lah!Liat resepnya Xander's Kitchen yang pakai resep nagasari nya Ny.Liem, wah mantap nih,gak terlalu lembek,gak terlalu kenyal juga.#PejuangGoldenApron3 Jodie Mikidori -
Nagasari Nagasari
Bismillahirrahmanirrahim...Nagasari adalah kue tradisional...Sampai saat ini masih ada yang setia membuat untuk di jual di titipkan di kedai-kedai...Kali ini emak mau bikin juga...kemarin pak suami bawa lagi pisang dari kebun.Cooksnap resep nya Bunda Inary..Tankiuuu KK resep nya. Mak Win -
Nagasari Nagasari
Sekarang kalo beli nagasari di pasar pisangnya kuecil banget...jd berasa makan bubur sumsum wkwkwkwk...kebetulan beli pisang d pasar,daun pisang,coba aja sendiri...pisangnya saya bagi 2 trus d geprek/di gencet...kalo mau besar y pisangnya utuh potong ujung2 nya trus geprek biar gepeng...maap y mom g ada poto step by step,buatnya mepet sm si kecil bubuk,jd cepet2an,selesai bungkus,pas ngukus saya tgl nidurin si kecil dulu😀😀😀... Yessy Kristianti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar