Tarta de manzana con hojaldre

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Galicia, España

La tarta de manzana de hojaldre es una de esas tartas que todo el mundo ha probado y que a todos les suele gustar ya que es un clásico en el mundo de la repostería. Es a su vez una receta fácil y rápida de preparar.

Tarta de manzana con hojaldre

La tarta de manzana de hojaldre es una de esas tartas que todo el mundo ha probado y que a todos les suele gustar ya que es un clásico en el mundo de la repostería. Es a su vez una receta fácil y rápida de preparar.

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Ingredientes

30 minutos
10 raciones
  1. Masa de hojaldre fresca o congelada (en caso de que la masa sea congelada dejamos descongelar 3-4 horas antes de su utilización)
  2. Manzanas golden o raineta
  3. Mermelada de melocotón
  4. Azúcar
  5. 1 pocomantequilla

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Pre calentamos el horno a 150-160º

  2. 2

    Cogemos la masas de hojaldre (en este caso yo utilicé masa fresca) y las unimos con un poco de agua.

  3. 3

    Pelamos y cortamos la manzana en 4 partes y la laminamos.Vamos poniendo las láminas en fila hasta cubrir todo el hojaldre.

  4. 4

    Echamos azúcar blanco por cada fila y trocitos de mantequilla.

  5. 5

    Metemos al horno a 160º hasta que veamos que ya está dorada.

  6. 6

    Dejamos enfriar y por último le echamos la mermelada, y ya estaría lista para comer!!

  7. 7

    En mi caso utilicé mermelada fría y luego metí la tarta a la nevera ya que me gusta más fresquita que a temperatura ambiente**

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Comentarios

Marieta
Marieta @maria_marieta
Me encanta!!!! súper fácil y súper rica!! GRACIAS por compartir!!

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