Ayam geprek
Dapur Umma @ummutsabita
Ayam geprek
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ayam.. Marinasi ayam dengan bawang putih,merica dan kaldu bubuk.. Biarkan di kulkas selama 5 jam
- 2
Celupkan ayam ke dalam telur yg sudah di kocok, lalu celupkan lg ke bahan pelapis, lalu ke telur lagi kemudian ke pelapis.. Sambil dicubit cubit
- 3
Goreng dengan minyak yg sudah dipanaskan dan goreng dengan api kecil agar bagian dalam ayam matang sempurna
- 4
Ulek semua bahan sambel.. Tumis di dlm sedikit minyak yg sudah dipanaskan,hanya sebentar saja..masukan garam dan kaldu bubuk
- 5
Geprek ayam yg sudah di goreng di atas cobek.. Lalu siram sambel diatasnya
- 6
Selamat mencoba.. Hati2 kepedasan.. Hihihi
Resep Serupa
-
Ayam geprek Ayam geprek
Beli ayam geprek tapi pedesnya kurang nampol. Akhirnya coba-coba bikin sendiri yang fedess sesuai selera 😍 *jangan nanya berapa cabenya hahaa
-
Ayam geprek Ayam geprek
Penggunaan baking soda dimaksudkan agar ayam terasa kriuk & renyah sedangkan tepung terigu protein tinggi agar kriuk nya tahan lama, disini sy menggunakan terigu & maizena sedikit jika kurang bisa ditambah lagi dengan perbandingan yang sama 3:1.
-
-
Ayam geprek Ayam geprek
Tumben nih sayap ayam masih bertengger dengan manjah di tukang sayur, biasanya nyampe sini tinggal ceker aja yang tersisa 😂. Jadi pingin ayam geprek, bikin yuk, aku bikin porsi kecil ya.Minggu ke 18#PejuangGoldenApron2#BerburuCelemekEmas
-
Ayam geprek Ayam geprek
Pengen buat ayam geprek buatan sendiri. Bener2 krispy ayamnya. Liat liat resep dari dapur VY, jadi deh :D
-
-
Ayam geprek Ayam geprek
Kemarin ada beli dada ayam fillet jadi karena masih lom ada ide mau masak apa jadi buat ayam geprek aja lah..cuma untuk sambal sih masih belum dapat yang pas banget tapi sudah cukup lah buat makan 😅
-
-
-
Ayam geprek Ayam geprek
Resep ayam nya ala xanderkitchen terus sambelnya ngabisin sisa cabe dirumah jadi cuma pakai rawit merah aja harusnya sih sama cabe merah juga berhubung kang sayur gak dagang jadi pakai cabe seadanya aja 😅
-
Ayam geprek Ayam geprek
Hasil requestan bapak suami.. dulu pernah coba bikin terus lupa.. makanya sekarang dicatet disini biar kalo request lagi ga galau lagi 😆😆
-
Ayam geprek Ayam geprek
Suami td pgi bli ayam di pasar bingung mau masak apa tanya suami mintanya di bwtin ayam geprek dech. . .
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4856127
Komentar