Donat empuk

Yatin Dwi Rahayu
Yatin Dwi Rahayu @yatindr

Efek lagi cuti hamil, jadi bawaanya ingin ngemil...

Donat empuk

Efek lagi cuti hamil, jadi bawaanya ingin ngemil...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

27-30 porsi
  1. 4.5 gelas belimbingterigu segitiga biru
  2. 2 sdtragi
  3. 3 sdmgula pasir (bisa tambah kalau suka manis)
  4. 2 butirKuning telur
  5. 1 gelasair dingin (saya pakai 250 ml susu cair)
  6. 1 sdtgaram
  7. 2 sdmmargarin (cairkan)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur terigu+ragi sampai merata

  2. 2

    Kuning telur dan gula dicampur

  3. 3

    Masukkan kuning telur dan gula ke dalam terigu, kemudian aduk dan beri air sedikit demi sedikit sampai setengah kalis

  4. 4

    Tambahkan margarin cair dan garam. Uleni sampai kalis.. (cat: jika terlalu lembek tambahkan terigu sedikut demi sedikiy, jika terlalu kasar atau kering tambahkan air sedikit demi sedikit)

  5. 5

    Diamkan adonan selama 30-45 menit, tutup adonan menggunakan kain lembab

  6. 6

    Buat bulat" kecil sesuai selera kemudian diamkan selama 15-20 menit

  7. 7

    Bentuklah adonan donat sesuai selera. Jika tidak mempunyai cetakan donat dapat menggunakan gelas dan tutup botol.. Diamkan 15-20 menit

  8. 8

    Goreng donat sampai kuning keemasan. Saat menggoreng donat dibalik hanya satu kali. (hindari membolak balik donat agar tidak menyerap minyak trlalu banyak)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yatin Dwi Rahayu
pada
tempat saya untuk bereksperimen mengenai masakan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa