صورة لوصفة لازانيا بالسبانخ والجرجير

لازانيا بالسبانخ والجرجير

halaahmed
halaahmed @cook_4419807

وصفة اللازانيا بالخضار (السبانخ والجرجير) الخفيفة لتقومي بتقديمها على مائدة الإفطار في رمضان.

لازانيا بالسبانخ والجرجير

4 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

وصفة اللازانيا بالخضار (السبانخ والجرجير) الخفيفة لتقومي بتقديمها على مائدة الإفطار في رمضان.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. لصلصة الطماطم:
  2. ملعقةزيت زيتون
  3. حبةبصل مقطعة
  4. 5 فصوصثوم مقطعة
  5. ملعقتينمعجون طماطم
  6. كوبماء ساخن
  7. مكعبينمرقة لحم
  8. علبةطماطم مفرومة مع عصيرها
  9. ملعقةأوريغانو مجفف
  10. ملعقتينحبق طازج مقطعة
  11. لحشوة السبانخ:
  12. كوبسبانخ مثلّج ومقطع
  13. كوبينجرجير
  14. كوبجبنة ريكوتا
  15. 0.25 كوبجبنة الكريما
  16. بيضة مخفوقة
  17. كوبجبنة موتزاريلا مقطعة شرائح
  18. كوبجبنة أمانتِل مقطعة شرائح
  19. كوبجبنة برميزان مبشورة
  20. 0.5 رزمةشرائح اللازانيا بالسبانخ الجاهزة للفرن

الخطوات

  1. 1

    لتحضير صلصة الطماطم: في مقلاة كبيرة ويُحمى زيت الزيتون ويُقلى البصل مع التحريك إلى أن يُصبح طريّاً. يُضاف الثوم ومعجونة الطماطم ويُقلى مع التحريك لمدّة دقيقة إضافيّة.

  2. 2

    يُضاف الماء ومرقة الدجاج ماجي والطماطم والزعتر البريّ والريحان الطازج وتُترك المكوّنات لتُطهى لمدّة 30 دقيقة. تُخفف النار لتبقى دافئة.

  3. 3

    لتحضير حشوة السبانخ: يُمزج السبانخ مع أوراق الجرجير وجبنة الريكوتا والجبن القشديّ والبيض إلى أن يصبح المزيج متجانساً.

  4. 4

    في وعاء مزج أخر يتم مزج الموتزاريلا والإمانتال معاً.

  5. 5

    توضع 3-4 ملاعق من صلصة الطماطم في قعر قدر مخصص للفرن. تُضاف طبقة من اللازانيا ويُرشّ ثلث حشوة السبانخ و6-7 ملاعق من صلصة الطماطم وثلث مزيج الجبنة تم توضع طبقة من اللازانيا وتُعاد الكرّة للمكوّنات التالية.

  6. 6

    تُرش جبنة البارميزان المبشورة فوق المكوّنات كلها ويوضع الطبق في الفرن لمدّة 30 إلى 40 دقيقة أي إلى أن يُطهى الطبق كليّاً وتصبح الجبنة ذهبيّة قليلاً.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
halaahmed
halaahmed @cook_4419807
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة