الدجاج بالكريمة
جريت هذه الوصفه في شهر رمضان الماضي. عدت من عملي في وقت متأخر و لم يكن قد بقي الا ساعه واحده حتى يحين موعد الافطار. فحضرت هذا الطبق مع الفتوش والبطاطا المقليه وقد كانت النتيجه رائعه !
الدجاج بالكريمة
جريت هذه الوصفه في شهر رمضان الماضي. عدت من عملي في وقت متأخر و لم يكن قد بقي الا ساعه واحده حتى يحين موعد الافطار. فحضرت هذا الطبق مع الفتوش والبطاطا المقليه وقد كانت النتيجه رائعه !
الخطوات
- 1
نسخن المقلاه ثم نضيف البصل المفروم مع الملح. ننتظر حتى يذبل ثم نخفف النار و نغلق القدر مع التحريك المستمر حتى يصبح طريا.
- 2
نضيف الثوم و الزنجبيل مع البهارات ثم نحرك جيدا لمده دقيقتين.
- 3
نضيف الدجاج و نقلب على نار عاليه حتى يصبح لونه ابيض. نخفف النار و نغطي القدر. فيهذه الاثناء يخرج الدجاج عصارته. فنبقيه علىنار خفيفه حتى يقارب النضج، نفتح الغطاء و نضيف الفطر ثم نغلق و نبقيه هلى نار خفيفه ل ربع ساعه تقريبا.
- 4
نضيف الكريما مع نصف ظرف الشوربه و نحرك جيدا. نتذوق الملح.
- 5
نقوي النار. نغلي غلوه ثم نطفئ.
- 6
تقدم مع الارز الابيض بالكاجو.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
سلطة الدجاج بالكريمة الحامضة سلطة الدجاج بالكريمة الحامضة
وصفه لذيذة وخفيفه وقت العشاء ..
-
-
مجبوس الدجاج مجبوس الدجاج
#كوكباد_العربي#وصفات_سهلة ( وصفة الشيف @Hanan_albahrain وصفة جداً رائعة ولذيذة وخاصة نكهة البهارات فيها وصفة تستحق التجربة )
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات