Cara Membuat
- 1
Presto buntut dengan air, jahe dan garam kurang lebih 45 menit
- 2
Buka tutup presto, dinginkan. Angkat lemak yang mengambang diatas permukaan kaldu buntut. Rebus lagi beberapa menit, kemudian dinginkan
- 3
Angkat lagi lemak yang mengambang dari rebusan kedua, rebus lagi sambil menunggu tumisan bumbu halus.
- 4
Tumis bawang merah dan bawang putih dengan margarine. Masukkan kedalam kaldu buntut yang sedang direbus.
- 5
Tambahkan wortel, kentang, merica, pala, garam dan gula. Rebus sampai wortel dan kentang lunak.
- 6
Tambahkan irisan tomat dan daun bawang. Rebus beberapa saat
- 7
Sajikan dengan taburan bawang goreng dan seledri.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sop Buntut Sop Buntut
Resep ini juga bisa digunakan untuk sop daging ataupun sop tetelan.Pastikan telah merebus daging hingga empuk sebelum memasukkan wortel dan teman-temannya.Tips daging cepat empuk tanpa presto :Didihkan air dengan api besar.Masukkan daging saat air telah mrndidih, tutup panci, lalu kecilkan api.Selamat mencoba ^^
-
Sop buntut Sop buntut
Masih ada stok daging sisa idul adha, kebetulan ada bagian buntut, pengin bikin yg seger2. Masak deh sop buntut. Seger, gampang masaknya dan yg paling utama si kecil juga doyan. Alhamdulillah. #FestivalResepAsia #Indonesia #dagingsapi
-
Sop Buntut Sop Buntut
Sebenernya ini campur" tulangan sama tetelan jg. Source :Mba Susi Agung . Resep dibawah resep asli yaa mb Susi Agung ,soalnya punya q ada modif dikit #cookpadcommunitybanjarbaru
-
Sop Buntut ala Resto Sop Buntut ala Resto
ini resep sop buntut andalan....dijamin bakal nambah makannya
-
Sop Buntut Sop Buntut
Buntut sapi adalah bahan masakan langka semenjak merantau di Sangihe ini. Karena daging sapi hanya ada sekali/dua kali dalam seminggu di pasar, apalagi dapat buntut sapi. Jadi sekalinya dapet, cocoknya memang dibuat sop buntut yang simple tapi lezat.#GA_TheNextLevel
-
Sop Buntut Sop Buntut
Gurihnya sop buntut nikmat disantap bersama nasi hangat yukss dicoba#PejuangGoldenBatikAphron
-
Sop Buntut Sop Buntut
Resep ini paling cocok, hubby & anak2 suka 😋#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Sop Buntut Sapi Rumahan Sop Buntut Sapi Rumahan
#pejuanggoldenapron3Hujan-hujan begini paling asyik makan yang anget-anget. Kebetulan di kulkas masih ada persediaan Buntut Sapi, mantap sekali kalau dimasak Sop. Ehmmmm sedapnyo....
-
Sop buntut Sop buntut
Sudah beberap hari ini yang dibayangkan makan sop buntut.... Alhamdulillah akhirnya...... Kesampaian juga beli buntut sapi.. Pulang kerja langsung eksekusi ke dapur... Ooow ternyata aku lupa ga beli kentang.... Tp tak apalah tanpa kentang pun sop buntutnya disukai keluarga...... 😄 (terutama jagoan kecilku,, rafi, mamamnya nambah dan tambah lg... 😚)
-
Sop Buntut Sop Buntut
Lagi ngidam banget sama sop buntut,itung-itung ngisi waktu liburan mending buat masak dari pada jajan.hehe
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/485908
Komentar