pempek Adaan (pempek bulat)

ini adalah pempek kesukaan saya,menurut saya ini adalah yang paling enak di antara semua jenis pempek, resep kali ini saya tidak menggunakan santan, cukup dengan ikan giling kualitas baik, hasil nya gak kalah gurih, No MSG, cekidoot yaah
pempek Adaan (pempek bulat)
ini adalah pempek kesukaan saya,menurut saya ini adalah yang paling enak di antara semua jenis pempek, resep kali ini saya tidak menggunakan santan, cukup dengan ikan giling kualitas baik, hasil nya gak kalah gurih, No MSG, cekidoot yaah
Cara Membuat
- 1
campur ikan, air, gula pasir, bawang putih kocok rata
- 2
tambahkan telur, kocok rata
- 3
Tambahkan garam, kocok sampai kental
- 4
tambahkan bawang merah/daun bawang, aduk rata, dinginkan di kulkas
- 5
tambahkan sagu, simpan lagi di frezer sebentar
- 6
bagi adonan masing2 30 gram bentuk bulat sempurna, jika tidak pempek yang dihasilkan akan bergerindil
- 7
tips menggoreng:
gunakan minyak yang banyak, karena pempek harus terendam, pada awal nya gunakan abi besar, setelah minyak panas kecil kan api sekecil mungkin, goreng sampai mengapung, dan pempek bergerak2, tidak perlu di bolak balik.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pempek Adaan (Pempek Bulat) Pempek Adaan (Pempek Bulat)
Bismillah..Salah satu camilan yg wajib ada dirumah yaitu pempek, mau jenis apapun pempeknya hehee #wongplembangasli 😂.Source : resepnya mama#MasihDiRumahAja#keepsafehealthyandhappy#dapoernyamimi#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Bekasi Tina Hasbie -
Pempek Adaan (bulat) Pempek Adaan (bulat)
Lagi pengen makan pempek. Pengen mudah dan murah. Bikinnya juga cepet. Jadinya ginian deh😆😆😆 Aireen_2110 -
Pempek Bulat (Adaan) Pempek Bulat (Adaan)
Pempek adaan merupakan salah satu varian pempek ikan yang berbentuk bulat. Rasanya ada gurihnya karena ada santan di dalam adonannya. yuk buat juga :) Aknadisa Heksa Sartika Handayani -
Pempek Adaan Pempek Adaan
Hai cookpaders, selamat menunaikan ibadah puasa... Pagi ini langganan tukan ikan giling menawarkan ikan tenggiri giling yang super, langsung saja saya ambil n eksekusi dibuat pempek adaan. Ikan yang Baru di giling, itu paling bagus kalau di buat pempek, karena blm mengandung banyak air. Kebetulan juga stock di rumah lagi kosong...#FestivalRamadhanCookpad#Dirumahaja#WongKitoGalo#ResepWongKito#CookpadCommunity_Palembang Desfita_MamiCay -
Pempek Adaan Pempek Adaan
Menurut saya, pempek adaan adalah pempek terenak dari jenis pempek lainnya. Rasanya yang gurih, selalu bikin nagih.Pempek ini dimatangkan dengan cara langsung digoreng tanpa melalui proses perebusan terlebih dahulu.Source : Xander's Kitchenhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/3001075#wongkito_masaklemak#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Palembang Selera Ummi -
Pempek Bulat (Adaan) Pempek Bulat (Adaan)
Source: Melz KitchenPempek selalu jadi makanan favourite dirumah. Biasa dimasak sama mama dihari istimewa. Sekarang karena selalu punya stok tenggiri dirumah, bisa masak pempek kapan aja 😆😆Untuk Pempek adaan, saya suka resepnya ce Melz. Biasanya buat 2 porsi (500 gr daging ikan). Untuk postingan di cookpad saya salin ukuran resep aslinya saja, karena biasanya pakai kira-kira. Tidak selalu kalau buat 2 porsi, bahannya dikali 2, terutama pemakaian sagu dan santan. Jangan sampai rasa tepung lebih dominan dari ikan. Untuk pemakaian santan, kalau dirasa adonan sudah cukup pas untuk dibentuk menjadi bakso, bisa distop.Resepnya recommended👍👍 Enak Enak 😋😋😋Kalau gk pede sama rasanya, coba digoreng dulu 1 atau 2 buah, kalau dirasa kurang, tinggal tambahkan bumbu 😉 Imelda Lim -
Pempek Bulat (Adaan) Pempek Bulat (Adaan)
Mamaku orang Belitung, katanya jaman dulu beli sayur lebih mahal daripada seafood karena tanah disana ada kandungan timah yang agak susah untuk menanam sayur. Itulah kenapa beliau suka sekali makan seafood, ikan dan udang harus hasil laut bukan tambak. Nah ini salah satu makanan kesukaannya dan gak tau kenapa dari kecil aku ga pernah bosan makan pempek, apalagi kalo kuah sambalnya enak bisa untuk makan pagi, siang, malam 😉#MakananFavoritIbu#Indonesianfood#Saturesepsatupohon#Cookpadcommunity_jakarta#PejuangGoldenApron2 Silvia Mgrt Kitchen -
Pempek Adaan Pempek Adaan
Salah satu jenis pempek Palembang yang saya sangat suka adalah pempek adaan..Pempek ini.bahan utama nya.adalah ikan tenggiri. Perbedaannya dengan pempek lain adalah, pempek.adaan langsung digoreng. Cara mencetaknya seperti membuat bakso dan langsung masuk ke penggorengan.Rasa nya enak dan gurih...Yuk.dicoba bun!#RasaNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta Betrisia -
Pempek Adaan Pempek Adaan
Salah satu makanan favorite ku, pempek adaan. Ini pertama kalinya aku bikin sendiri. Awalnya coba² dulu digoreng 1, kalau belum pas aku tambahin lagi sagunya. Alhamdulillah percobaan kedua berhasil. Hasilnya tidak mengecewakan. Pempek ini paling laris dirumah. Hehe#PejuangGoldenApron3 yuniays -
Pempek Adaan / Bulat Pempek Adaan / Bulat
lagi mencoba untuk buat pempek dan sejenisnya...karena kalau tiap kali nanya resep sm mama, pasti takarannya cup dan utk garam nya pasti di bilang sekiranya..sekiranya itu kan bs jadi tar keasinan atw pun gk (gk pasti hasil akhirnya).jadi coba dech aq konversikan dalam gram yang aq mengerti...😉 ayo yang pernah ngalami sama spt sy, silahkan ya di coba☺ beekitchen -
Pempek Adaan Pempek Adaan
Pempek adaan adalah pempek yg paling gampang bikinnya... adonan pempek cukup dibulat2 langsung digoreng sudah bisa langsung dinikmati.. 🥰 Astri Gusdiyani -
Pempek Adaan Pempek Adaan
Pempek adaan atau pempek bulat ini jenis lain dari perpempekan yang adonannya sedikit berbeda , ada penambahan santan dan cincangan bawang merah sehingga rasanya lebih gurih dan wangi..Kali ini saya bikin buat stok jadi digorengnya asal matang saja tidak sampai garing. Nanti kalo mau disantap digoreng lagi.Jangan lupa cocolan Cuko nya..Biar makin nampool.. Chori Benazir
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar