Salmón a la mantequilla
Ana @cookaishana
De la web recetas gratis.
Huele divino y se queda súper tierno y sabroso.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Exprimir los limones. (No tirar la cáscara)
- 2
Echarlo en un bol con el orégano, vino blanco, el ajo y la pimienta.
- 3
Mete el salmón en esta mezcla 1h en la nevera.
- 4
Mientras, preparamos la mantequilla en un bol con, las almendras laminadas, la ralladura de los 3 limones y un poco de pimienta negra. Mezclarlo todo muy muy bien.
- 5
Echar esta mezcla de mantequilla en la sartén a fuego medio.
- 6
Agregar el salmón con sal al gusto y dejar cocinar con la mantequilla.
- 7
Cuando este casi listo, verter un poco del marinado con el que tuvimos el salmón en la nevera.
- 8
Dejar que reduzca, apagar el fuego y listo.
- 9
Se puede servir con patatas cocidas, espaguetis...o lo que guste.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana le encantará ver cómo quedó.
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