ننقع السمك في الخل والبهارات ونخليها نص ساعة لحد ما تتبل

نجيب الدقيق ونضع فيهو بهارات بكمية صغيرة

نشيل من السمك المتبل ونقلبو في الدقيق وع الزيت طوااالي

لماا ياخد اللون الذهبي نطلعو ونفرش جرجير في الصحن وبالهناااا والشفاا😘