Mie goreng Jawa

kucingputih
kucingputih @kucingputih
dapur ceria

Mie ini biasanya d sandingkan dengan acar yg pake cabe rawit utuh, berhubung gak doyan pke acar, jd d tambihin cabe d bumbu halusnya.

Mie goreng Jawa

18 orang berencana membuat resep ini

Mie ini biasanya d sandingkan dengan acar yg pake cabe rawit utuh, berhubung gak doyan pke acar, jd d tambihin cabe d bumbu halusnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150-200 grmie telur kering, rebus sekitar 5 menit hingga matang. (lbh mantep pake mie urai burung dara, jd kayak mie yg d resto2, hehe.)
  2. 3 sdmkecap manis
  3. 5 lembarkol, iris kasar
  4. 2 batangdaun bawang, iris tipis
  5. Bumbu halus:
  6. 6 siungbawang putih utuh, goreng
  7. 4 butirkemiri, goreng
  8. 1/2 sdtmerica
  9. Cabe merah keriting, rawit merah rawit hijau, masing-masing 1 buah, tambah jika suka lbh pedes
  10. Bahan perasa:
  11. 1/4 sdtmerica bubuk
  12. 1/2 sdtgula pasir
  13. 1/2 sdtgaram, tambah sedikit jika kurang asin

Cara Membuat

  1. 1

    Setelah mie direbus, tiriskan n tambahkan kecap manis, aduk hingga rata. Diamkan agar meresap.

  2. 2

    Tumis daun bawang hingga setengah layu, masukkan bumbu halus hingga harum, tambahkan daun kol, beri sedikit air. Beli gula garam merica.

  3. 3

    Masukkan mie, besarkan api kompor, aduk cepat hingga rata. Icip2..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
kucingputih
kucingputih @kucingputih
pada
dapur ceria
bahagia itu sederhana, masak enak murah meriah simpel laris manis 😹
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa